香豆卷怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-20 22:54

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热心网友 时间：2023-01-09 05:14

食材

主料

面粉

300克

辅料

苦豆粉

20克

芝麻

30克

盐

3克

油

适量

酵母

5克

步骤

1.面粉称出。

2.加入酵母粉

3.温水缓缓倒入用筷子搅成絮状

4.揉成柔软的面团。

5.发酵至两倍大。

6.芝麻打成粉。

7.加入苦豆粉和盐一起打成粉。这样更细腻一些。

8.发好的面团揉匀排气。

9.擀成大片，倒入植物油，再放上苦豆粉抹匀。

10.卷成卷后分成六等份排在六寸的不粘烤模具里，我用的是戚风不粘模具。

11.二次发酵至满。表面喷些水，烤箱200度烤20分钟左右即可。

热心网友 时间：2023-01-09 06:32

主料

面粉 ：300

辅料

香豆粉 ：20

芝麻 ：30

油 ：10

酵母粉 ：5

盐 ：5

具体步骤

第一步

面粉称出。加入酵母粉

第二步

温水缓缓倒入用筷子搅成絮状，揉成柔软的面团。

第三步

发酵至两倍大。芝麻打成粉。加入苦豆粉和盐一起打成粉。这样更细腻一些。

第四步

发好的面团揉匀排气。擀成大片，倒入植物油，再放上苦豆粉抹匀。

第五步

.卷成卷后分成六等份排在六寸的不粘烤模具里，我用的是戚风不粘模具。

第六步

二次发酵至满。表面喷些水，烤箱200度烤20分钟左右即可。

热心网友 时间：2023-01-09 08:07

材料

面粉 酵母粉 水 菜籽油 香豆
做法
1、取一杯温水加入酵母粉搅匀后静置10分钟至发泡
2、面粉中加入适量酵母水边搅拌边揉面
3、将面团揉至光滑放入容器中盖保鲜膜发酵约1小时
4、将发酵好的面团排气后揉圆松弛约10-15分钟
5、将松弛好的面团擀成大薄片
6、表面倒适量菜籽油用刷子抹匀表面撒适量香豆粉并抹匀
7、从一边自上而下卷成筒状并切成等量的块
8、去一块面团压扁并拉长一点扭一圈卷成花卷放在玉米叶上
9、放入加了凉水的锅中最后发酵约20分钟后开火至上汽后蒸约18-20分钟
10、关火后焖2分钟开盖拿出即可

热心网友 时间：2023-01-09 09:58

香豆卷是餐桌上必备的佳肴之

热心网友 时间：2023-01-09 12:06

没吃过，不能帮到你

热心网友 时间：2023-01-09 14:31

步骤
1.面粉称出。
2.加入酵母粉
3.温水缓缓倒入用筷子搅成絮状
4.揉成柔软的面团。
5.发酵至两倍大。
6.芝麻打成粉。
7.加入苦豆粉和盐一起打成粉。这样更细腻一些。
8.发好的面团揉匀排气。
骤9.擀成大片，倒入植物油，再放上苦豆粉抹匀。
10.卷成卷后分成六等份排在六寸的不粘烤模具里，我用的是戚风不粘模具。
11.二次发酵至满。表面喷些水，烤箱200度烤20分钟左右即可。