1.江南大学是一所211工程高校,食品科学与工程学科在第四轮学科评估中评为A+,是全国排名第一的学科。江南大学招收人数较多,食品专业实力强,适合实力派。中农985的名头更响亮,但中农的学硕竞争压力较大。江南大学的食品科学与工程学科在2019软科世界一流学科排名中位列世界第一,ESI排名全球前1%。总之,江南大学是一所实力强、专业优势明显的食品类专业考研学校。
2.中国农业大学是一所位于北京市的综合研究型农业大学,是“985工程”、“211工程”重点支持的高校。食品科学与工程专业是该校的独立学科,拥有优秀的教师团队和实验、科研条件优越的实验室,可以提供完整的课程体系和实践性培养方案。该专业的研究方向包括食品成分与营养、食品生物技术与工程、食品加工与设备、食品质量与安全等。中国农业大学食品学院是国内率先开设食品科学、食品营养与检验、食品质量与安全硕士研究生培养的学院之一,也是世界范围内具有较高声望的食品科学教育机构之一。
3.南京农业大学是一所位于南京的211工程高校,地理位置优越,竞争激烈。南农的众多考生都是本校的,使得南农业大学成为热门考研学校之一。此外,南京农业大学食品科学与工程学科是国家重点学科之一,其食品科学与工程硕士专业更是国家首批优势特色专业之一。综上所述,南京农业大学在食品类专业考研方面具有较高的声誉和实力。
4.南昌大学是一所综合类院校,食品科学与工程学科是其重点学科之一。该校拥有国家重点学科、教育部食吕科学重点实验室、江西省食品生物技术重点实验室,具有浓郁的国际合作与交流特点。近5年已承担国家自然科学基金项目7项,获得国家科技进步一等奖,国家级教学成果二等奖、省部级奖,发明专利7项。毕业生就业率达92%,本科毕业生考取硕士研究生的比例为18%。
5.华南理工大学是国家“211工程”重点支持的高水平大学,食品科学与工程学院作为该校的独立学院,是国内重要的食品科学与工程高水平人才培养和科学研究基地之一。该专业开设的研究方向丰富多样,包括食品营养、食品生物技术与工程、食品质量与安全、食品加工与设备等,培养的人才受到了行业和社会的高度认可和欢迎。华南理工大学位于一线城市广州,并与中山大学称为“广横走”,食品科学与工程学院的高学科排名、不死磕科研和并不那么难被录取的特点使它性价比很高,适合那些综合实力有些欠缺的保研er。
6.浙江大学是一所综合性全国重点大学,位列国家“双一流”、“211工程”、“985工程”,是九校联盟、中国大学校长联谊会、环太平洋大学联盟、世界大学联盟、全球大学校长论坛、全球高校人工智能学术联盟、国际应用科技开发协作网、新工科教育国际联盟、全球能源互联网大学联盟、CDIO工程教育联盟、医学“双一流”建设联盟成员。学校设有8个校区和7个学部、37个专业学院(系)、1个工程师学院、2个中外合作办学学院、7家附属医院,占地面积6223440平方米。浙江大学作为顶尖学府,实力更是不容小觑,生工
7.华南农业大学是一所位于广东省广州市的重点大学,也是国家“双一流”建设高校。学院以农业科学和生命科学为优势,拥有食品科学与工程本科专业。该学院吸收工科院校食品学科之所长,加强工学、工程等学科领域的渗透与发展,具有多学科交叉并重的特点。此外,华南农业大学食品学院还具有热带亚热带的特色,为学生提供了良好的学习和研究环境。
8.东北农业大学食品学院是东北农业大学的两个特色学院之一,是我国首批享有硕士、博士学位授予权的单位,拥有食品科学与工程学科国家一级学科博士点。该学院下设食品营养与安全、畜产品加工、粮油食品加工等4个专业方向,培养既懂得食品专业知识,又懂得质量控制和产品开发的高级专门人才。毕业生主要前往相关知名企业,如乳品集团、中农集团等。
9.上海交通大学是国内一流的教育与科研综合性大学,其食品科学与工程学院作为独立学院,拥有实力雄厚的教学及科研团队。该学院开设的食品科学与工程专业涵盖了食品生物技术、食品生产制造等领域,注重培养学生的创新能力和实践能力,具有很强的实用性和实际应用价值。此外,上海交通大学招生人数最少,最不推荐,复试分数线也相对较低。
10.中国海洋大学是一所985院校,位于山东,食品科学与工程学科评估为b+,地点青岛。对于想上985但对自信心不够高的考生,中国海洋大学是一个不错的选择。此外,中海洋和西农也是不错的选择,中海洋位于青岛,风景优美,食品专业主要面向海洋生物,报考难度较低;西农位于陕西杨凌,地理位置适合做研究和报考。除此之外,还有其他大学也是不错的选择,如天津科技大学、东北农业大学、上海海洋大学、华南农业大学、西北农林科技大学等。
11.西北农林科技大学是陕西省的一所985院校,位于西安西边咸阳市的杨凌区。虽然录取分数不算很高,但也不低,21年学硕非专项一共招收39人,专硕非专项招收58人。食品科学与工程第四轮学科评估为b+,属于985院校。除了中农和江南大学等特别的突出之外,还有很多其它的大学也是不俗的。如果想考取985院校,中海洋和西农是最佳选择。
12.上海海洋大学是国内首个从事海洋食品科学研究、培养海洋食品科学与技术人才的学院,其食品检验与安全硕士学位点是上海市重点支持的优势学科。在上海海洋大学,食品科学与工程评级为B+,在食品类专业中具有很高的口碑和知名度。如果对985院校有着强烈地追求的话,中海洋和西农这两所院校无疑是最佳选择。中海洋位于青岛,风景优美,食品专业主要面向海洋生物,报考难度是第三档中最高的。
13.江苏大学是一所综合类普通院校,位于镇江。食品科学与工程专业在江苏大学拟招人数为63人,已接收免推生17人,分数线总分位302分,单科成绩分别为37、56。从数据上看,考研难度并不大,算是性价比非常高的院校。对于毕业生的就业时非常有好处。江苏大学是食品类专业考研学校中含金量很高的一流院校之一。
14.天津科技大学是一所理工类普通院校,食品科学与工程专业全国统一招生名额为73人,其中一志愿考生73人,调剂考生0人。招生人数越多,院校的考研难度相对越小。一志愿考生越多,说明院校相对越保护一志愿,越值得报考。而调剂人数越多,说明院校对考生的吸引力越小,也可能是院校更喜欢调剂生。天津科技大学在食品类专业领域有着较强的综合实力,是考研学校中值得考虑的选择之一。
15.吉林大学是一所985/211/双一流的高校,拥有食品科学与工程专业(学术型)和生物与医药专业(专业学位型)等专业。在食品类专业考研学校中,吉林大学招收的人数最多,为37人,复试分数线为340。对于自身实力非常自信的同学,可以考虑报考中农和江南学硕,英语成绩好的可以报考南农。但对于没实力的同学,建议放弃考研,直接报考其他学校。
16.浙江工商大学是一所财经类普通院校,位于杭州。该校上一年度食品科学与工程专业有11个全国统一招生名额,其中一志愿考生为0人,调剂考生为11人。浙江工商大学是一所专注于培养食品科学与工程方面人才的学校。
17.上海理工大学是一所以工学为主,多学科协调发展的应用研究型大学。作为上海市属重点建设大学和沪港大学联盟、CDIO工程教育联盟成员,上海理工大学在食品科学与工程领域有着良好的声誉和实力。该校的食品科学与工程专业在全国统一招生名额中,吸引了46名一志愿考生,调剂考生为0人。招生人数越多,院校的考研难度相对越小,一志愿考生越多,说明院校对学生更具吸引力,也更值得报考。
18.合肥工业大学是一所211工程院校,位于安徽合肥。工科实力强大,尤其在食品专业方面表现出色。虽然轻工业实力稍弱,但在安徽是第一。如果想在安徽发展,可以考虑选择合肥工业大学。
19.浙江工业大学是一所理工类普通院校,食品科学与工程专业全国统一招生名额为29人,招生人数越多,考研难度相对越小。一志愿考生越多,说明院校相对越保护一志愿,值得报考。浙江工业大学与其他综合性大学如南开大学、天津大学、江南大学等性价比较高,但总体来讲对于一般普通学生来说并不是那么有实际意义和价值。
20.北京工商大学是一所211工程院校,位于合肥,是食品类专业考研的好选择。该校工科实力强,尤其在食品专业方面表现出色。想在安徽发展的考生可以考虑该校。
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食品科学与工程考研学校排名
1、中国农业大学
中国农业大学(China Agricultural University),简称“中国农大”(CAU),坐落于北京市,是中华人民共和国教育部直属,中华人民共和国水利部、中华人民共和国农业农村部和北京市共建的一所全国重点大学,位列“双一流”、“985工程”。
“211工程”建设高校,入选“基础学科招生改革试点”、“2011计划”、“111计划”、卓越工程师教育培养计划、卓越农林人才教育培养计划、国家建设高水平大学公派研究生项目、中国奖学金来华留学生接收院校、国家大学生文化素质教育基地,为中国—加州大学系统"10+10"合作科研联盟成员高校。
2、江南大学
江南大学(Jiangnan University),坐落于无锡市,是中华人民共和国教育部直属高校,国家“双一流”建设高校,“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设高校,入选国家“111计划”、卓越农林人才教育培养计划、卓越工程师教育培养计划。
国家建设高水平大学公派研究生项目、国家大学生创新性实验计划、国家级大学生创新创业训练计划、国家级新工科研究与实践项目,是高水平行业特色大学优质资源共享联盟成员、“一带一路”高校食品教育科技联盟成员、中国奖学金来华留学生接收院校、国家大学生文化素质教育基地、首批高等学校科技成果转化和技术转移基地。
3、南昌大学
南昌大学(Nanchang University),位于江西省南昌市,是国家“双一流”建设高校、国家“211工程”重点建设高校,教育部与江西省部省合建高校、江西省高水平大学整体建设高校,是全国首批深化创新创业教育改革示范高校。
教育部中国教育和科研计算机网(CERNET)江西主节点单位,是中国教育交流协会常务理事单位、教育部来华留学示范基地、教育部留学服务中心出国留学培训基地、全国汉语水平HSK网考先进考点。
4、南京农业大学
南京农业大学(Nanjing Agricultural University),位于江苏省南京市,是中华人民共和国教育部直属全国重点大学,是国家双一流、211工程、985工程优势学科创新平台重点建设高校,入选111计划、2011计划、高等学校创新能力提升计划、高等学校学科创新引智计划、基础学科拔尖学生培养试验计划、卓越农林人才教育培养计划、国家建设高水平大学公派研究生项目。
中国奖学金来华留学生接收院校、教育部教育援外基地、国家大学生文化素质教育基地、国家理科基础科学研究和教学人才培养基地,是“双一流”农科联盟、高水平行业特色大学优质资源共享联盟、CDIO工程教育联盟成员单位、全国乡村振兴高校联盟副理事长单位。
5、浙江大学
浙江大学(Zhejiang University),简称“浙大”,位于浙江省杭州市,是中华人民共和国教育部直属的综合性全国重点大学,位列国家“双一流”、“211工程”、“985工程”,是九校联盟(C9)、中国大学校长联谊会、环太平洋大盟、世界大盟、全球大学校长论坛、全球高校人工智能学术联盟、国际应用科技开发协作网。
新工科教育国际联盟、全球能源互联网大盟、CDIO工程教育联盟、医学“双一流”建设联盟成员,入选“珠峰计划”、“强基计划”。
“2011计划”、“111计划”、卓越工程师教育培养计划、卓越医生教育培养计划、卓越法律人才教育培养计划、卓越农林人才教育培养计划、全国首批深化创新创业教育改革示范高校、学位授权自主审核单位。
以上内容参考:百度百科-江南大学
以上内容参考:百度百科-中国农业大学
以上内容参考:百度百科-浙江大学
以上内容参考:百度百科-南昌大学
以上内容参考:百度百科-南京农业大学
食品专业考研学校排名
食品专业考研学校排名如下:
1. 中国农业大学。
2. 南京农业大学。
3. 中国农业大学(东校区)。
4. 南京理工大学。
5. 湖南农业大学。
6. 四川农业大学。
7. 华南农业大学。
8. 东北农业大学。
9. 广东海洋大学。
10. 河南农业大学。
11. 中国农业大学(西校区)。
食品科学与工程是中国普通高等学校本科专业。本专业的目标是要培养掌握食品科学基础理论及食品加工与保藏的科学原理和应用技能,具有对食品成分以及食品品质进行分析、检测、控制和科学评定的能力,可从事食品生产、产品质量保证、工程设计、新技术和新产品的开发研制、教学、商品检验、商品和技术贸易及经营管理等工作的综合型高级科技人才。
食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能,在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。例如:酸奶发酵工艺的设计,罐头类食品的加工、生产,食品营养物质的研究,食品质量的监督和检测等。
食品微生物学、食品生物化学、食品营养学、食品安全学、食品工程原理、食品化学、食品分析、果蔬加工贮运学、粮油加工工艺学、畜产品加工工艺学、发酵食品工艺学、食品机械与设备、食品工厂设计与环境保护。
学生毕业后可到大专院校、科研院所、食品企业等与食品相关的行业从事科学研究、产品开发、品质控制、经营管理和市场营销等工作;也可以报考公务员国家机关、海关、商检、食品安全管理、环保、知识产权保护等和事业单位从事行政监管工作。