竹筒茶，为我国西双版纳的傣族群众所喜爱。做法是：先把清毛茶倒人特制的竹筒中，在火塘中一边烤一边捣压，之后再往里面加，一直等到竹筒里面的茶叶装满并烤干。
这时就将竹筒剖开，将茶叶取出，以开水冲泡饮用，这种茶喝起来兼具浓郁的茶香和清清的竹香。