吃需要清洗。每年的6-8月份是蓝莓成熟的时间,蓝莓口感酸甜非常受人喜欢,但是在食用蓝莓前最好将其清洗干净。野生蓝莓可以简单冲洗即可食用,种植蓝莓需用盐水浸泡,然后用清水冲洗干净。新鲜蓝莓果皮上的白粉并不是脏污。
吃蓝莓要不要洗
吃蓝莓需要清洗
每年6-8月份是食用蓝莓最好的时间,吃蓝莓是需要清洗的。不管是野生蓝莓或种植蓝莓,在生长的过程中都难免会沾染灰尘,而种植蓝莓的果皮上可能还会有农药残留,所以吃蓝莓前清洗是必要的。
蓝莓清洗方法
蓝莓清洗还是非常有必要的,如果是野生蓝莓,不需要太过仔细的清洗,只需用清水冲洗一下即可,一般表面只是些许灰尘残留。如果是种植蓝莓,需要将其用盐水浸泡十分钟,并冲洗干净食用。
蓝莓表面白霜不需洗掉
很多人在清洗蓝莓时会将蓝莓表面的白霜清洗掉,其实蓝莓果皮上的白霜是可以食用的,它是蓝莓生长过程中自然分泌出的果糖液凝结形成的,蓝莓白霜越浓,代表其品质越好,且只有新鲜蓝莓才有白霜。