人事部培训计划
以下是为大家整理的关于人事部培训计划的文章,希望大家能够喜欢! 01培训制度:
1.根据饭店经营目标和管理、服务中存在的问题,分析培训需求,确立培训目标,制定年度培训计划。 2.不断完善饭店、业务部门、分部门三级培训体系,使之有效运转。 3.组织部门制定年度培训计划,并坚持落实。 4.组织各种业务学习、等级考核、大专班进修。 5.组织各部门制定和完善岗位负责制、工作标准和程序。 6.建立员工培训档案和考核档案。 7.制定各种培训政策。 8.组织新到店员工的培训工作。 02培训程序 02-01培训需求分析 一、分析工作标准根据饭店的管理制度和服务规范,对每个工作岗位要求具备的能力水平、行为规范进行分析,主要几方面: 1、人员素质2、精神面貌3、工作程序 4、工作效率5、营业状况6、完成工作指标状况 二、分析职工现状分析职工现有的知识、技能水平和工作态度,包括以下内容: 1、职工的工作状况2、工作效率3、服务态度 4、客人意见5、管理人员执行管理情况 6、人际关系的变化 三、找出差距
将上述两者进行分析,参照饭店管理标准,检查现实状况,其差距便是需要培训的内容,饭店培训计划应以此为依据来制订。 02-02制订培训计划
1.制定培训计划、培训项目,确定培训内容.
2.明确培训目的,通过培训后,被培训者将达到何种知识水平或技术能力。 3.培训方式有课堂培训、在岗实操培训、预警演习等形式 4.指导饭店各部门制定部门培训计划:
a)职业素质:仪表仪容、礼节礼貌、业务技术、专业知识、 b)工作程序、工作步骤、卫生防疫、消防安全等。 c)语言培训:外语知识
d)饭店管理制度再教育培训,包括:法律法规、岗位职责、 e)操作规范、《员工守则》、思想教育。 f)技能、技巧培训:包括:服务技巧、紧急情况处理、新方式、 g)新方法。 5.督导和检查 要求饭店各部门制定部门培训计划,制定年度总体培训计划,上交公司备案,定时或随时对各部门培训工作进行督导和检查。 a)提供其他饭店管理经营的最新动态。调整本饭店的计划 b)检查结果,提出初步意见 c)收集反馈信息,并向有关领导汇报解决。 02-03岗前或入职培训 1.准备培训方案根据入职和调岗人员情况,拟订培训方案,确定培训内容、时间、地点,安排授课培训师。 2.培训方案实施 a)基础理论培训:按培训内容建立培训教案,长期保存,备查 b)实操培训:有培训过程 3.考评
考评形式:1、笔试2、实物操作考评3、综合素质评估
考评内容:饭店知识、行业规则、工作态度、操作技能、操作程序及步骤、服务知识及相关知识等。 02-04平时知识性培训 1.采集培训需求信息
a)分析职工需求 b)分析客人投诉
c)质管人员在检查中发现的问题。 2.指派培训师
根据培训内容确定培训师,需外聘培训师的,做好聘请培训师的协调工作。 3.审阅培训 编辑教案 a)本课的目的、意义和作用。 b)相关知识。 c)提出3--5个实例待等解决的问题。 5.讲授效果 a)贴近主题 b)界定范围 c)明确目的 d)注重效果。 6.培训考试 a)拟订考试内容 b)确定考试形式 c)笔试或口试(外语培训)。 7.培训检查工作 a)了解通过培训后,职工发生的变化。 b)了解职工培训后的感受和建议。
c)分析培训后的经营情况发生变化及客人反映意见,检查培训效果。 02-05建立职工培训档案 1.统一格式、统一标准
a)参加培训人员做签到记录,建立个人培训笔记记录。
b)格式内容:姓名、性别、年龄、岗位、工种、训导师、培训地点培训时间、培训内容等。 c)统一纸号。
2.定期检查记录、统一归档保存
定期收取个人培训记录和考试答卷,按年归档保存。 03培训管理条例
1、上课必须遵守课堂纪律,做好课堂笔记。 2、积极配合老师教学,主动回答老师提问。 3、上课时将手机、BP机放到震动上,以免影响老师教学。 4、上课必须遵守时间,如迟到、早退按考勤制度处理。 5、公假、事假、病假应提前向人事部请假,否则按旷工处理。 6、未经人事部批准,私自不参加培训或考试不及格人员接受处罚,并按指定时间参加下次培训。 7、培训期间三次无故不到,当月内迟到、早退3次以上(含3次)取消学习资格,被取消学习资格者另罚款。 8、参加培训人员教材费用自理。学习期满参加考试的,通过考试的 人员,企业将视情况报销其考试费用,(双方签定培训合同),未通过考试者费用自理。 9、试用期的职工原则上不得安排外出培训,确因工作需要培训的, 由部门经理签批后,报人事部审核、待总经理签批后方可参加培训。 04培训课堂纪律 1、职工应自觉遵守培训管理条例和培训课堂纪律。 2、由培训负责人管好培训设备、器材和资料,并在每次培训活动开展前十分钟做好培训的一切准备工作。 3、每次培训时受训人员必须提前五分钟到达培训地点,培训负责人应提前两分钟完成点名程序。 4、受培训时不许随意讲话、喧哗、不许吸烟、吃东西,非特殊情况未经许可不得请假、早退或中途离开。 5、若确因工作关系或其他特殊原因,不得不退出培训或更改培训时间的,须提前一天向人事培训部门请假。
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