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粉蒸排骨高压锅压多久

2024-07-27 来源：花图问答

25分钟或40-65分钟。粉蒸排骨，是一道四川地区的传统名菜，主要材料有排骨、红薯等，辅料有蒸肉米粉等。粉蒸排骨肥而不腻，软烂入味，是一道经典的家常菜。使用高压锅制作粉蒸排骨的时间为25分钟。这一步骤可以节省时间，因为高压锅能够快速传热，将食物加热到100摄氏度以上。如果使用蒸锅，则可能需要40-65分钟，这是更传统的做法，能够更好地保留食材的鲜味。
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