最好的蜂蜜是什么牌子?哪个牌子的蜂蜜最好?
品牌是很多人购买东西所在意的事情,不知道从什么时候开始,品牌成为人们衡量一件东西好坏的重要存在,但是我国蜂蜜市场比较混乱,那么最好的蜂蜜是什么牌子?蜂蜜什么牌子好呢?
在每个行业都有做的还可以的品牌,当然蜂蜜行业也不例外。但是由于品牌蜂蜜的销量很高,有些商贩就想投机取巧,市场上流出了一些假的品牌蜜,蜂蜜毕竟是一种食品,主要作用还滋补身体的,因此大家在购买蜂蜜的时候,可以多关注一下蜂蜜的质量。
影响蜂蜜好坏的因素还是有很多的,比如蜜源地、蜜源植物、蜂蜜是否成熟、有没有饲喂白糖等多种因素所影响的。先从蜜源地来说,蜜源植物丰富、花期衔接良好、无工业污染、环境优美、气候适宜的蜜源地所产的蜂蜜含有的活性物质自然是丰富一些的。
其次蜜蜂将稀薄的花蜜酿造成成熟的封盖蜜,一般是需要5-7天的,但是有些蜂农为了增加产量跟经济效益,会给蜜蜂饲喂白糖,这样所产的蜂蜜营养物质大打折扣。还有的蜂农不等蜂蜜自然成熟就摇蜜,所取的蜜也就是我们常说的水蜜,再高温成浓缩蜜,含有的营养物质在高温的加工过程中也快被破坏殆尽了。
此外就是蜂群的选择,强壮的蜂群所采的蜂蜜活性物质更丰富。当然像田野牧蜂的蜂蜜都是自然成熟的蜂蜜,波美度都在42.5以上,并且都是经过三方质检合格的优质蜂蜜,大家以后在购买蜂蜜的时候可以购买这样的优质蜂蜜。