家庭自制固元膏的做法 如何自制固元膏
2023-08-24
来源：花图问答
固元膏是中国流传了上千年的滋补品，它是以中药阿胶为主要原料加入枸杞，黑芝麻以及桂圆和冰糖等多种配料制成的膏状物，平时可以直接口服，也可以用它泡水喝，能补益气血，增强人体素质，也能延年益寿缓解体虚，但在日常生活中应该怎样制作固元膏呢？今天我会把固元膏的家庭做法写出来大家看过以后就会明白。
如何自制固元膏 家庭自制固元膏的做法
1、准备齐全的材料是制作固元膏的第1步也是直接关系到固元膏功效与作用的重要一步，在制作固元膏以前需要准备阿胶100克，枸杞100克，核桃仁250克，黑芝麻250克，红枣300克，冰糖和黄酒各适量。
2、准备好的黑芝麻和核桃仁要去掉杂质，而且要把它放到锅里炒一下，炒香以后取出降温备用。准备好食品料理机，把准备好的阿胶放在料理机中打成粉末状，如果没有功能强大的料理机，也可以把准备好的阿胶用黄酒泡软。
3、准备好的红枣核桃仁和黑芝麻全部放到料理机中打成粉末状，把全部制成粉末状的食材都放在一个容器中，再加入研成粉末的冰糖，最后加入准备好的黄酒搅拌，搅拌均匀以后盖上盖入锅，隔水蒸至用大火蒸开以后再用大火蒸15分钟，然后用小火继续蒸，再蒸一小时左右锅中的固元膏就能蒸好。
4、取出以后的固元膏让它自然降温，然后装入的可以密封的玻璃瓶装，放在阴凉通风的地方密封保存，食用时可以用干净无油无水的小勺取出适量直接使用余下的固元膏，再次密封保存即可。自己在家中制作固元膏时加入的黑芝麻和核桃仁也可以不经过炒制这一步，直接研碎以后使用，只是那样做出的固元膏没有浓郁的香味，它的驱寒能力会比较差，但人们这食用以后不容易上火。
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