尿毒症能吃鲫鱼吗 尿毒症怎么吃好
2023-08-21
来源：花图问答
我们知道，鲫鱼作为日常食用肉类，很受欢迎，很多肾病患者也喜欢吃，但是肾病饮食合理安排是患者需注意的，那么，尿毒症怎么吃好？尿毒症能吃鲫鱼吗？
鲤鱼煮食，下水气，利小便，治肾炎水肿。取鲤鱼，剖腹洗净肚肠，用黄泥封固，放在炭火中煅焙，俟出白烟取出，待冷研末为散，忌盐。鳢鱼俗称乌鱼。有补脾利水作用。肾炎水肿之人，宜用鳢鱼去鳞及内脏，洗净后同冬瓜(连皮)，赤小豆，葱头，清水适量煮汤服食，不要放盐，吃鱼渴汤。
鲤鱼类食物为优质蛋白，在有过敏性疾病如过敏性紫癜，紫癜性肾炎时因怀疑异性蛋白过敏或有鱼虾过敏史者须慎用，一般肾病饮食是不需禁忌的，但要注意适量。鱼、虾、蛋、肉类食物含丰富的动物蛋白，是人体细胞、组织主要的构造材料，对人体十分重要。
需要注意的是，进食含蛋白食物后肝脏分解，肾脏排泄。所以当肾脏功能下降时，要适当减少蛋白入量，既满足人体代谢营养需要，又不增加肾脏负担为原则。有的患者肾脏病并不严重而不敢吃蛋白，或病情需限蛋白时而不在乎都是不正确的。所以，尿毒症能吃鲫鱼。另外，对于肾病饮食还要注意盐的摄入。我们正常成年人每天摄入盐量约5—6克，有的地区吃盐量每人每天到12克 ，盐为氯化钠，碱为碳酸钠，苏打为碳酸氢钠，进食含钠的盐碱过多，容易使水潴留在人体内，诱发水肿 ，所以对肾性水肿患者应该控制盐碱入量，每人进盐2—3克即为低盐饮食。无盐饮食也不科学，时间长了 易乏力、头晕等。
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