一、老年斑形成的原因介绍
1.第一种认为，进入老年以后，细胞代谢机能减退，体内脂肪容易氧化，产生老年色素。这种色素细胞不能排出体外，沉积在细胞体上，加速细胞的老化，形成老年斑。
2.第二种说法认为，人到老年后，体内新陈代谢开始走下坡路，细胞功能逐年衰退，血液循环也趋向缓慢，加上老年人在饮食结构上的变化和动、植物脂肪摄入比例失调等原因，促使一种叫作脂褐质的极微小棕色颗粒堆积在皮肤的基底层细胞中。
这种棕色颗粒是脂质过氧化反应过程中的产物。衰老的组织细胞失去应有的分解和排异功能，导致超量的棕色颗粒堆积在局部细胞基底层内，从而在人体表面形成老年斑。
3.第三种说法是自由基及其诱导的过氧化反应长期毒害生物体的结果。
人进入老年以后，体内具有抗过氧化作用的过氧化物歧化酶活力降低，自由基相对增加，从而使脂质过氧化而形成类脂褐色素，在皮肤下面积存并显示出来，形成老年斑。
老年斑主要表现在人体表的皮肤上，但这并不意味着老年斑仅仅发生在皮肤上。事实上，在心、肝、肾上腺、脑组织、生殖器官以及血管壁中都存在。因而人们将老年斑看作是组织衰老的一种先兆斑。
二、六偏方赶走老年斑
1、生姜
生姜中含有多种活性成分，其中的姜辣素，有很强的对付自由基的作用。实践证明，饮用生姜蜂蜜水一年多，脸部和手背等处的老年斑就会有明显改变，或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的迹象。服用方法是，取适量鲜姜片放入水杯中，用200~300毫升开水浸泡5~10分钟后，加入少许蜂蜜搅匀当水饮。
2、黄滑松茸
黄滑松茸具有提高SOD活性，加速自由基清除，延缓组织器官衰老，促进新陈代谢，提高人体免疫力等多种功效。黄滑松茸还具有补肾强身，恢复精力，益胃补气，强心补血，健脑益智，理气化痰作用。黄滑松茸干品20-30克，冷水泡2小时，洗净。锅加底油炝锅，倒入黄滑松茸炖半小时以上，加调味料。吃黄滑松茸喝汤。
3、猕猴桃
猕猴桃被喻为“水果金矿”。含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，保持皮肤白皙，脾胃虚寒的老人不可多吃，容易腹泻。
4、西红柿
西红柿具有保养皮肤、消除雀斑的功效。它丰富的西红柿红素、维生素C是抑制黑色素形成的最好***。有实验证明，常吃西红柿可以有效减少黑色素形成。西红柿性寒，如果空腹食用容易造成腹痛。
5、黄瓜粥
材料：大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加入水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时间下入黄瓜片，入精盐调味即可。现在科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。
6、胡萝卜汁
材料：新鲜胡萝卜若干。将胡萝卜研碎挤汁，取10-30毫升，每日早晚洗完脸后以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑的作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。
三、如何去除老年斑的
一、要坚持对皮肤做养护
老年人要避免日光中紫外线的辐射，在日常生活中要谨防有毒物质对皮肤的侵害，如染发剂、化学洗涤剂等。同时要经常对面部、手背及上肢的皮肤做些按摩和推拿，以激发这些部位的活力。具体方法有：
1、先用左手轻拍右手背部，当拍至皮肤微红时，再用右手轻拍左手的背部。每次双手交替拍打各3—5分钟，每日做3—5次。
2、先将双手掌心搓热，然后用双手搓擦整个面部，擦至面部有温热感为止，每日做一次。
二、注意合理地安排膳食
老年人在日常生活中要调整好动植物脂肪的摄入比例。动植物脂肪的正常摄入比例是1∶2。
就是说，要少吃油腻、煎炸食品，多食新鲜蔬菜、水果，尤其要多吃莲子、红枣、核桃、黑芝麻、黑木耳等食品，以补充锌、锰等微量元素的流失和不足。尤其是红枣还可以护肤养颜。
还可适当吃一点动物的肝脏以补充维生素A，从而增强机体的抗氧化能力。同时要多摄入含纤维素的食物，以保持大便通畅，防止有害物质被人体吸收。
老年斑一般是老年人进入老年以后产生的色素，那么老年人已经长了老年斑的就要多注意一下自己的肌肤保养和日常饮食的调理哦！
四、妙招巧预防老年斑
一、应用抗氧化营养素
预防老年斑可多食用如β-胡萝卜素、维生素E、维生素C以及微量元素硒。具体的补充剂量为：β-胡萝卜素每人每天服用10至15毫克，维生素C为300至600毫克，维生素E的剂量为100至200毫克，微量元素硒为150毫克。
二、减少脂肪摄入量
预防老年斑可从饮食入手！专家介绍，预防老年斑应注意尽量不食油炸食品，不吃肥肉，少吃猪肉，植物油的摄入量也要控制，每天每人炒菜用植物油不超过20克。
三、辅助方法同时进行
如经常食用黑芝麻、莲子、核桃等食物，以补充锌、铜、锰等微量元素;注意精神因素影响，避免忧郁、生闷气，尽可能使自己变得开朗，心情愉快有助于减缓衰老;舒肝、养阴、活血的中药有较好的消除自由基的作用，有利于老年斑的消退。此外，增加活动和体育锻炼，作用也是显而易见的。
所以由此可见光有一方面的保养是不行的，还要从多个方面来入手，比如膳食和运动的配搭，没事的时候锻炼身体调节心态，每天多吃一些黑芝麻或者一些清淡的补汤，只有心情的开朗才能让皮肤和面色更加有光泽，多多锻炼少生气都是去掉老年斑的方法。