913乌龙茶是指在制作过程中经过特殊的工艺处理,让乌龙茶的茶香和口感更加浓郁,呈现出特殊的口味风格。"913"是乌龙茶加工的一种方式,根据烘焙时间进行分类,其中913代表了烘焙程度较高,茶叶的口感更加浓郁的一种制作方式。