不一定都是死的。
三眼蟹又被称作红星梭子蟹，是常见的一种海蟹，营养价值以及食用价值比较高，味甘性寒，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及多种矿物质化合物，深受人们的喜爱和欢迎。
三眼蟹并不都是死的，通常市场上贩卖的三眼蟹都是活的，要是出现了死亡的情况，那么多半是三眼蟹离开海水时间太长，缺氧导致的。
三眼蟹死了可以吃吗根据实际情况而定。
一般情况下三眼蟹这种海产品，都是建议吃新鲜的比较好，因为三眼蟹属于一种高蛋白、高脂肪的食物，死亡之后很容易滋生细菌以及微生物，食用之后容易加重人体的胃肠道蠕动，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁。
所以死亡之后的三眼蟹一般是不建议吃的，尤其是死的时间比较长的，但要是才死的三眼蟹，那么还是可以适当进行食用的。
三眼蟹死了多久不能吃超过6-8小时就不建议再吃。
三眼蟹是一种很容易滋生细菌以及微生物的海产品，尤其是死亡之后，其中的蛋白质、脂肪以及维生素等成分物质，就很容易被细菌以及微生物侵害，从而导致其变质，食用之后对人体的健康造成威胁，一般三眼蟹死了6-8小时之后就不建议再进行食用了。
三眼蟹为什么便宜三眼蟹便不便宜，主要看什么吃，要是正值三眼蟹旺季，这时产量极高，市场供应多了，那么三眼蟹的价格自然也会下调，在不同的区域、品质价格也会有所区别，冻过的三眼蟹比新鲜的更加便宜。
目前新鲜的三眼蟹在市面上的价格是15-20元每斤，相对于其它海蟹来说，三眼蟹的价格是比较低的。
三眼蟹怎么保存不死三眼蟹属于一种海蟹，买回家之后想要将其保存过夜，那么可以将三有哪些放在浴缸中活养，其中加适量盐水或者海水，浴缸四面光滑，可以保证大闸蟹不会越狱逃跑，在浴缸内放适量保证了大闸蟹的湿度。
要是想要保存比较长的时间，可以往里面投放一些小鱼、泥鳅、活虾等作为其食物，通常可以将三眼蟹养5-6天左右。