肉桂的营养价值，肉桂不仅仅具有很好的美容养颜的效果，更是具有很好的中药价值，食用肉桂更是对身体有很好的效果，那么肉桂的营养价值有哪些呢？小编给大家讲讲肉桂的营养价值。
肉桂的营养价值
1.镇静作用
肉桂中含有的桂皮醛对小鼠有明显的镇静作用，表现为自发活动减少。应用小鼠压尾刺激或腹腔注射醋酸观察扭体运动的方法证明它有镇痛作用。
2.降温作用
对小鼠正常体温以及用伤寒、副伤寒混合疫苗引起的人工发热均有降温作用。对温刺引起发热的家兔，桂皮醛及肉桂酸钠都有解热作用。可延迟士的宁引起的强直性惊厥及死亡的时间，可减少菸碱引起的强直性惊厥及死亡的发生率。对戌四唑引起者则无效。
3.降压作用
肉桂复方对肾上腺皮质性高血压大鼠(灼伤一侧肾上腺所形成之模型)有降压作用;对肾性高血压大鼠(8字形结扎肾脏所形成之模型)，则无作用。此作用可能是附子、肉桂促进机能降低了的肾上腺活动，使之趋向正常所致。
4、丰唇
在嘴唇上涂一层凡士林，然后轻轻拍上少许肉桂粉，按摩几秒钟，然后静候一分钟。期间你会感觉到香料给你的轻微刺痛感，之后再涂上一层凡士林，你的嘴唇变得更加丰满诱人。注意切勿直接在皮肤上抹上肉桂粉，因为会刺激皮肤。
5、防痤疮面膜
用3汤勺蜂蜜混合1茶匙肉桂粉制成面膜，有助于清洁毛孔，防止暗疮爆发。两种原料充分混合至糊状，然后涂在脸上。肉桂可以杀死导致痘痘的细菌，而蜂蜜有助减少红肿，同时使皮肤恢复湿润。让面膜在脸上停留10分钟(或者感觉到它开始变热)然后洗净。
6、生发治疗
无论是因为什么，脱发都是让人烦恼的事情。每周使用一次肉桂发膜，能刺激头皮新陈代谢和新发生长。当然，最好询问一下医生，敏感头皮不适合使用肉桂发膜。做法：混合两汤勺肉桂粉和两汤勺蜂蜜，倒入半杯温热的橄榄油，打入一个鸡蛋增加面膜的稠度。把混合物敷在头发上，用梳子梳10到15分钟，最后用水冲掉，用洗发水彻底洗净。
7、口腔清新剂
只要嚼一根肉桂，或者用温水冲调肉桂粉漱口，就会有清新怡人的气息了。五，干性皮肤去角质干性皮肤容易脱皮，呈现不雅观的“鳄鱼皮”现象。用海盐，杏仁油，橄榄油，蜂蜜和肉桂粉混合制成磨砂膏，在去掉脸上死皮的同时滋润和两泽皮肤，一举两得。
8.对血液的作用
肉桂体外及体内试验，均有明显抑制ADP诱导的大鼠血小板聚集的作用，体外试验显示肉桂水煎剂及溶甲醇部分有较强的抗凝作用。从肉桂中提取的单体--肉桂酸及香豆素，抗凝作用不明显。体内试验肉桂水煎剂也无抗凝作用，不影响兔纤维蛋白溶解活性。
肉桂的营养吃法
1、羊肉肉桂汤
将6克桂皮放在1斤左右的炖肉中，炖熟之后，无论吃肉还是喝汤，都可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。
2、肉桂红糖茶
桂皮3～6克，红糖12克，水煎去渣，分2次温服。可治妇女产后腹痛：在月经前用3克桂皮、9克山楂肉、30克红糖，适量水煎煮三五分钟，分2次服下。可治月经来潮时腹胀痛。
3、肉桂附子鸡蛋汤
桂皮3克，附子9克，鸡蛋1个，水煎桂皮、附子，去渣后，打入鸡蛋，熟后食蛋饮汁，1日2次。可治疗白带过多。