用料:甜菜根1根、土红糖、甜菜根重量的1/10、炒熟白芝麻适量、发面团(见之前包子菜谱)适量植物、油20克、盐2克
甜菜根包子馅的做法步骤:
步骤 1、甜菜根长得像个大萝卜,去皮洗净
步骤 2、擦丝
步骤 3、热锅起油小火煸炒,放盐,炒10分钟
步骤 4、大概这样就行
步骤 5、放入红糖和白芝麻,炒匀
步骤 6、出锅
步骤 7、糖三角的包法是,先包一个传统样式的包子
步骤 8、把包子反过来,口朝下,在原来包子的底上捏出三条楞,搓上花边
步骤 9、大火蒸20分钟,关火焖5分钟,即可,由于面比较软所以花边不是很明显,但吃起来很松软
步骤 10、好吃