掌灶的拼音是：zhǎng zào。
掌灶的注音是：ㄓㄤˇㄗㄠˋ。结构是：掌(上下结构)灶(左右结构)。基础解释是：掌管烹煎菜肴事务。请个掌灶的就省得自己操心了。引证解释是：⒈主持烹调。引曹禺《北京人》第二幕：“这些个地方没有一个掌柜的我不熟，没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”。网络解释是：掌灶词目：掌灶。7、综合释义是：主持烹调。曹禺《北京人》第二幕：“这些个地方没有一个掌柜的我不熟，没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”掌灶[zhǎngzào]主持烹调。8、网友释义是：词目：掌灶拼音：zhǎngzào基本解释[chef]掌管烹煎菜肴事务请个掌灶的就省得自己操心了详细解释主持烹调。曹禺《北京人》第二幕：“这些个地方没有一个掌柜的我不熟，没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”。9、其他释义是：1.主持烹调。
掌灶的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看掌灶详细内容】
掌灶zhǎngzào(1)掌管烹煎菜肴事务例请个掌灶的就省得自己操心了英chef掌灶[zhǎngzào]⒈掌管烹煎菜肴事务。例请个掌灶的就省得自己操心了。英chef;
二、基础解释
掌管烹煎菜肴事务。请个掌灶的就省得自己操心了
三、引证解释
⒈主持烹调。引曹禺《北京人》第二幕：“这些个地方没有一个掌柜的我不熟，没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”
四、综合释义
主持烹调。曹禺《北京人》第二幕：“这些个地方没有一个掌柜的我不熟，没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”掌灶[zhǎngzào]主持烹调。
五、关于掌灶的成语
六、关于掌灶的造句
1、周老二两家店铺生意火爆，另外的两家更惨淡的很呐，另外一家的老板在小叶和九掌灶的半个月余，和四蛋谈合作不成、转让了，剩下的一家也要坚持不住了。
2、今天为宴会掌灶的是五星级酒店的厨师长。
3、张大娘为了嫁姑娘，筹办酒席，头天请来杀猪匠，杀了一头大肥猪，还请来厨师掌灶。
4、赵大嫂和掌灶师付汗流满面，站在灶前煮面条，灶台上摆满了碗，掌灶师付挑起面条盛在每个碗里，赵大嫂拿起勺子朝每个面碗里加肉丝哨子。
5、这幸福餐馆再次营业之后，沈大哥把沈大嫂和小丫头送回了老家，他自己来管柜台，另外雇了几个人，分别掌灶和做服务员，生意倒更加红火起来。
6、今天为宴会掌灶的是五星级酒店的厨师长.