豆腐花的读音是:dòu fǔ huā。
豆腐花的拼音是:dòu fǔ huā。 结构是:豆(独体结构)腐(半包围结构)花(上下结构)。 注音是:ㄉㄡˋㄈㄨˇㄏㄨㄚ。
豆腐花的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、词语解释 【点此查看计划详细内容】
方言。即豆腐脑。
二、引证解释
⒈方言。即豆腐脑。参见“豆腐脑”。引刘半农《饿》诗:“他又看见那卖豆腐花的,把担子歇在对面的荒场上。”
三、网络解释
豆腐花豆腐花,一道著名的特色传统小吃。南方甜味称豆花,咸味称豆腐脑。豆腐花是一种用黄豆制作的小吃,个别的会用豌豆、蚕豆等豆类制作。将黄豆用水泡涨,磨碎过滤出豆浆,豆浆如果加入盐卤或石膏,就会凝结成非常稀软的固体。豆腐花制作须先将黄豆浸泡,依品种或个人喜好约4至8小时不等,俟黄豆吸饱水分后再加以打浆、滤渣、煮滚,复降温至90℃。最后步骤称为“冲豆花”,意即需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成。而豆花美味的技巧就出于豆浆与凝固剂融合的温度控制,以及冲豆花的速度与技巧。
关于豆腐花的成语
豆萁燃豆 豆重榆瞑 箪食豆羹 朽条腐索 唇敝舌腐 箪豆见色 双豆塞聪 种瓜得瓜,种豆得豆 豆蔻年华 餐腥啄腐
关于豆腐花的词语
餐腥啄腐 目光如豆 唇敝舌腐 箪豆见色 朽条腐索 物腐虫生 贪污腐化 豆蔻年华 推枯折腐 豆重榆瞑
关于豆腐花的造句
1、小满节气,养生饮食宜清淡:冬瓜苦瓜豆腐花,养颜;青菜芥菜萝卜块,养身;蘑菇生姜鲜鱼汤,养心;番茄鸡蛋白稀饭,养胃。祝你养出好身体!
2、北方人早餐最喜欢吃豆腐脑了,你是地道的北方人吗?豆腐脑即是豆腐花,又称老豆腐,豆花,是利用大豆蛋白制成的高养分食品。
3、李刚抬手给正在低头啃肉干的豆腐花可爱的后脑勺来了一记栗暴。
4、万圣节我还是第一次听,祝你节日怏乐!送你一束玫瑰花,传情达意依靠它;绐你一支大桃花,时来运转依赖它;给你一碗豆腐花,吃完之后笑哈哈。
5、小满节气,养生饮食宜清淡:冬瓜苦瓜豆腐花,养颜;青菜芥菜萝卜块,养身;蘑菇生姜鲜鱼汤,养心;番茄鸡蛋白稀饭,养胃。也祝你养出好心情!