八仙粥的功效与作用
年过35总觉得身体精神跟不上
劳累虚脱，常常失眠，看上去老了10岁
那是早餐因为没吃对
只要一碗它，美容养颜
让你60岁都健康活力似少女！
一碗八仙粥，胜过吃阿胶
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早餐吃不对，气血不足、营养不良，不仅影响大脑和身体的正常工作，时间长了还会体质变差，加速衰老。
尤其是女性朋友，人过40补血养颜很重要，阿胶是补血圣品，可单补阿胶不仅贵，效果也不好。
其实只要一碗“八仙粥”，涵盖粗粮、细粮、果仁、豆类、百合等多种食材，营养全面又均衡，补血养颜促消化，不仅人人吃得起，关键效果超好！
八 仙 粥
食 材：
黑豆1小把、黑米和大米2把、黑芝麻1小把、百合10片、薏米3把、核桃2个、红糖80g
步 骤：
1. 先把黑豆、黑米、大米、黑芝麻、薏米和花生一起放碗里加凉水泡约3小时
2. 随后开始熬粥，等待15分钟后变粘稠的时候关火，盖上盖子焖2-3小时
3. 最后加入红糖，融化搅匀就可以了
一起来看看都有什么食材
黑豆—补肾明目
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黑豆是一种十分滋补的黑色食物，具有滋养肾脏、活血利尿、明目等作用。现代人的生活和工作压力都很大，难免出现体虚乏力的情况，吃黑豆能有效改善健康状况，增加活力。
黑豆还含有大量的花青素，花青素可以保护视力，起到明目的作用。而且黑豆还富含维生素，可以促进胃肠道的消化，有助于开胃健脾，还能在一定程度上起到美容养颜的效果。
黑米—养心降压
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黑米具有滋阴补肾，补血降压等功效。它的蛋白质含量高，还含有大量的天然黑米色素和维生素，特别是富含铁、硒、锌等，能有效改善缺铁性贫血的状况，是贫血患者和体虚衰弱病人的滋补品。
黑米还富含膳食纤维，能够降低血液中胆固醇的含量，促进血液循环，改善新陈代谢，一定程度上预防血管硬化，防止胆固醇的沉积，减少心血管病的发生。
心脏不好的朋友一定要多吃，能有效改善心肌营养，降低心肌的耗氧量，还能辅助降压呢！
黑芝麻—益寿软血管
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黑芝麻含有大量的蛋白质、维生素、钙和铁等营养成分，具有补钙、健胃和促进红细胞生长的作用，同时黑芝麻水提液能够提高黑色素的合成量，达到乌发润发的效果。
其实黑芝麻的含钙量很高，比鸡蛋牛奶的含钙量还要高。多食用黑芝麻可以补钙，防止骨质疏松。小孩食用黑芝麻，还可以促进骨骼发育，能够长得更高。
核桃—健脑抗衰老
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核桃的营养价值很高，具有健脑抗衰、美容养颜、保护心脏的作用。还能改善偶尔失眠和便秘的状况，既可以直接生吃，也能用做食材煮粥做菜吃。
核桃还有“长寿果”之称，因为它富含维生素E，而维E是很好的抗衰老物质，多吃核桃可以使肌肤更白嫩更年轻，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃，还可健脑益智养神。
薏米—健脾利湿
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如今人们作息不规律，又喜欢待在空调房，难免伤脾伤胃，减缓代谢，导致体内留存大量湿气。
薏米全身都是宝，具有丰富的营养和药用价值，老少皆宜。薏米含有丰富的水溶性膳食纤维，多吃可以起到健脾胃、清肺热、止泄泻等作用。
薏米还可以促进人体的新陈代谢，改善血液循环，有利尿、祛湿、消除水肿等作用。它还含有丰富的维生素和蛋白质，所以多吃薏米还可以使皮肤变得细腻有光泽。
大米—补充能量口感好
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“八仙粥”中加些大米，不仅能补充碳水化合物，协助身体吸收营养促进代谢，还能调节口感，谁说营养的都难吃，一碗八仙粥好喝得不像话！
红糖—补充矿物质
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红糖含有丰富的矿物质，其中铁和锌，可以帮助补血健脑。而且红糖的香甜味，能让这碗八仙粥的味道更加丰富，更加好喝。
红糖含有丰富的胡萝卜素、苹果酸以及各种微量元素，多吃可使皮肤变得更加光滑。而且红糖很容易被人吸收消化，能够快速补充人的体力，使人精神饱满。
百合—安神养五脏
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百合具有很重要的药用价值，能够养心安神、润肺止咳，特别适合养肺、养胃的人食用。因为百合中含有黏液质，能够有效止咳平喘，对支气管炎和肺部疾病等有很好的缓解效果。
百合叶的清香还可起到安神定志的作用，很适合被失眠困扰的人食用。其中含有的维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常吃百合还有一定的美容作用。
每天一碗“八仙粥”坚持三周，便会精神好、睡得香，浑身都有劲儿。你还会发现白头发也少了，皮肤白皙光滑、耳聪目明，气色好10倍，立刻年轻10岁！