吃斋的解释是：吃斋chīzhāi。(1)吃素。
吃斋的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看吃斋详细内容】
吃素
二、网络解释
吃斋吃斋，指宗教人士的戒规，是一种重视心灵的虔诚与纯洁的仪式。主要是禁止吃荤腥食品与五辛（葱，洋葱，蒜，大蒜，韭），而且吃斋，要过午不食，即过了中午就不再吃饭了。
三、汉语大词典
亦作“吃斋”。(1).吃素。元张国宾《合汗衫》第三折：“下官不必吃斋，只等贫难的人来时，老和尚与我散斋者。”《红楼梦》第二八回：“王夫人道：‘罢，罢，我今儿吃斋，你正经吃你的去罢。’”杨沫《青春之歌》第一部第二十章：“大慈大悲的观世音！弟子吃斋念佛，谢你老人家保佑了我的儿子。”(2).特指僧人吃饭。《水浒传》第四五回：“众僧都坐了吃斋。先饮了几杯素酒，搬出斋来，都下了衬钱。”
四、辞典修订版
吃素食，不吃肉食荤腥。元．张国宾《合汗衫．第三折》：「下官不必吃斋，只等贫难的人来时，老和尚与我散斋者。」《红楼梦．第二八回》：「我今儿吃斋，你正经吃你的去罢。」也作「吃素」。专指僧人吃饭。《水浒传．第四五回》：「众僧都坐了吃斋，先饮了几杯素酒，搬出斋来，都下了衬钱。」
五、关于吃斋的词语
六、关于吃斋的法语
faire abstinence faire, manger maigre