可以做豆腐炖萝卜，具体做法如下：
1、材料：豆腐一块、萝卜1根、油适量、盐适量。
2、先将萝卜皮切下来。
3、将萝卜中间部分切成细丝。
4、将豆腐切成小块，放入锅中煎至。
5、当豆腐变成金黄色时，将萝卜丝放入煸一下。
6、加入适量的水和盐，炖至萝卜丝变软。出锅装盘。