发布网友 发布时间:2022-04-21 23:07
共6个回答
热心网友 时间:2024-03-16 02:44
材料准备:
1、熟米饭(1碗为例)
若干,蒸米饭的时候注意控制时间,太久了米饭就很硬,不适合作紫菜包饭了。有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米,三种米掺在一起做会比较正宗的说。
2、紫菜(1片)
那种薄的,一片一片的,不是平时做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了~
3、鸡蛋(2个)
摊成蛋皮,切长条。
4、胡萝卜、黄瓜各1长条。
5、辅料
肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样,你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。除了肉松,其它能切的要切成条啊。
6、佐料:白糖、白醋、盐少许,喜欢丰富的可加沙拉酱番茄酱什么的。
开工:
1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量,然后搅拌均匀,放在一边晾着。懒人可跳过此步。
2、蛋打散后,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。
3、把紫菜用微波炉烘半分钟。懒人和无设备者还是可跳过这一步。
ps:烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭只要晾一会儿,不太烫就行。
4、铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来。一定要卷紧(最好有寿司竹帘)。
5、打开时用刀切成1.5cm的小片。有条件就放上鱼子酱,推荐配合绿芥末和日本酱油吃。
热心网友 时间:2024-03-16 02:45
这个我们有学过,老师特意教的
米饭先均匀的涂在紫菜上,注意紫菜要是专门的紫菜,然后横放在竹帘上,米饭里最好加点沙拉,然后再将准备好的胡萝卜条,黄瓜条,鸡蛋皮条最后再加点大根(日本大根),然后再用力卷起,再将卷好的包饭卷涂点香油,找个锋利的刀切吧
很美味啦
热心网友 时间:2024-03-16 02:45
紫菜包饭怎么做?
热心网友 时间:2024-03-16 02:46
最简单的紫菜包饭做法
热心网友 时间:2024-03-16 02:47
感谢支持
热心网友 时间:2024-03-16 02:47
准备熟米饭,萝卜切丝黄瓜切丝,鸡蛋切丝,盐,米饭用紫菜包裹住后切断。