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有什么好方法可以在切洋葱时候不流泪

发布网友 发布时间:2022-04-21 23:21

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4个回答

热心网友 时间:2023-05-24 19:30

1、在流水中切洋葱。这样可以有效地控制洋葱里面气体的挥发。
2、把洋葱放入冰箱中冷藏。在切洋葱前,先将洋葱放入冰箱中冷藏5-10分钟,然后再切其刺激性气味也会有明显的降低。将洋葱头尾去掉,并将其切成两半放在凉水中浸泡10分钟也有同上的效果。
3、嚼口香糖。切洋葱时嚼口香糖,可以使人的上下颌不断开合,这样可以在内部形成负压,从而将形成的泪液吸到口腔,也就不会流泪了。

热心网友 时间:2023-05-24 19:31

教你切洋葱不流泪的小妙招

热心网友 时间:2023-05-24 19:31

1.把洋葱放在冷冻层,冻个15分钟再切。冷冻不会破坏洋葱味道,又可以减少刺激物质的产生。 

2.在通风的地方切洋葱,比如搬一台电风扇直吹,或是把抽油烟机打开,尽量减少接触洋葱的刺激气体。也可以在密闭的容器里面切洋葱。 

3.切洋葱前先放在烤箱中加热,把蒜胺酸酶酵素破坏掉。 

4.戴上*眼镜,阻隔角膜与SPSO酸物质的接触。也有人会戴上泳镜,不过会影响视线,切洋葱的时候就要小心一些了。 

扩展资料:

洋葱的功效:

1、补钙健:洋葱中含有丰富的钙元素,还有其他人体所需的微量元素,可以补钙健骨,促进骨胳健康成长,特别适合青少年、中老人年食用。

2、促减肥治便秘:洋葱中含有丰富的膳食纤维,有促进肠胃蠕动、增加饱腹感的作用,是减肥、治疗便秘的好选择。

3、解油腻:洋葱是我们生活中不可或缺的调味品,特别是在做一些油腻带腥味的荤菜时,可以很好的发挥它的作用,能很好的去腥味、解油腻。

参考资料:生活窍门:切洋葱不流泪的妙招--人民健康网--人民网  

热心网友 时间:2023-05-24 19:32

切洋葱不流泪的方法如下:

1、把洋葱放在冷冻层,冻个15分钟再切。冷冻不会破坏洋葱味道,又可以减少刺激物质的产生。 

2、在通风的地方切洋葱,比如搬一台电风扇直吹,或是把抽油烟机打开,尽量减少接触洋葱的刺激气体。也可以在密闭的容器里面切洋葱。 

3、切洋葱前先放在烤箱中加热,把蒜胺酸酶酵素破坏掉。 

4、戴上*眼镜,阻隔角膜与SPSO酸物质的接触。也有人会戴上泳镜,不过会影响视线,切洋葱的时候就要小心一些了。 

5、切洋葱之前点一根蜡烛,这样切洋葱的时候挥发的物质会被吸到火焰那里而不是刺激到眼睛与鼻黏膜。

扩展资料

一、切洋葱流泪*

切洋葱会流眼泪是因为当我们把洋葱切开的时候,会破坏许多洋葱细胞,这些细胞中含有一种酶,叫做蒜氨酸酶。当细胞被割裂时,这个蒜氨酸酶就“逃逸”出来,而这个蒜氨酸酶会把洋葱中一类含硫的物质转化成名为“硫代丙醛-S-氧化物”的挥发性气体。

该气体被称为“催泪因子”,当它到进入人的眼睛时,与保持眼睛湿润的水分发生反应,就会刺激眼睛。然后大脑做出反应,使得泪腺分泌出更多的水分,以稀释刺激性酸来保护眼睛。

二、洋葱食用

1、洋葱榨成汁

在现实生活中,很多人都喜欢把新鲜的瓜果蔬菜榨成汁来喝,其实洋葱也不例外。我们平时可以将半个洋葱榨成汁来喝,每天喝杯洋葱汁可以帮助我们预防心脏病。因为洋葱可以软化血管,促进钠盐等物质的排出,进而能够调节血脂,帮助我们预防血栓的形成。

2、凉拌洋葱

其实洋葱也是可以生食的,我们可以将洋葱凉拌着吃。洋葱中含有三种以上的抗发炎的天然化学物质,这些可以帮助我们有效防治哮喘等疾病。

3、洋葱泡红酒

洋葱和红酒算得上是两种风马牛不相及的食材,但是将两者搭配起来食用,不仅美味,还可以帮助我们治疗痛风。洋葱和红酒都有很好的保健功效,我们可以将洋葱去皮后切开泡在红酒中,放在冰箱里冷藏。一个星期以后,我们可以一边喝红酒一边吃洋葱丝,这对身体有很好的保健效果。

参考资料:人民网-生活窍门:切洋葱不流泪的妙招

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