孕妇吃鲫鱼豆腐汤对胎儿好吗
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鲫鱼豆腐汤这样做，清香美味，孕妇和宝妈都喜欢
天气慢慢转凉了，这里有一道菜孕妇和宝妈很适合吃。这道菜老人和孩子也很喜欢，它营养高，好消化。在农村老人们叫它月子菜，怀孕的孕妇在怀孕期间喝汤绝对是营养很好的。这道菜的名字就是鲫鱼汤。大家都知道鱿鱼的营养很高。如果鲫鱼与豆腐一起熬汤的话。那么这道菜不只是营养价值更高，鲫鱼的腥味再放入豆腐后也会变小。这时，孕妇吃起来也不会有太多的腥味，还有清香的豆腐味，这道菜既有鱼的香气，也有豆腐的清香。
鲫鱼豆腐汤
我们要把食材准备好，两条鲫鱼，豆腐1斤，生姜，一棵大葱，料酒，盐和食用油都准备出来。我们要把鲫鱼清理干净，先用刀把鲫鱼的头部和尾部各切一刀，我们在把鲫鱼拍几下，然后将鱼切成两半，去除鱼的内脏。为了不会有太大的腥味，我们要在鲫鱼身上撒一些佐料。
然后我们把鱼放在盘子上，放入盐，酒，洋葱和生姜汁。鱼的内外层都应涂抹并用保鲜膜覆盖。我们最好早一天就把鲫鱼买好。将它们在冰箱中腌制一天，以使鱼做起来好入味。我们再把买来的豆腐准备好。把所有调料都准备好就行了。
然后我们就要烧制美味鲫鱼汤了，我们要先把锅烧热倒入植物油。大家记住我们要多放一些食用油，多放油是为了把鲫鱼煎成金*，放少了怕把鱼煎黑，油热后，将鲫鱼轻轻倒入锅中，将火调小。在煎一会后，我们可以看到鱼被油煎成金*。然后我们把鱼捞出来。
现在我们要把准备好的豆腐用开水焯一下。把水烧开后，然后把豆腐放沸水中煮一分钟即可完成，豆腐和鲫鱼都处理好了，我们可以把它们放在锅里烧制了，先放入一些高汤，然后开大火，最后我们要放入一些调味盐，再放上一点点胡椒粉。鱼汤慢慢的熬成白色了，这时鲫鱼也就煮熟了，我们的鲫鱼豆腐汤马上就要出锅了。
鲫鱼豆腐汤孕妇和宝妈还有老人孩子都喜欢吃，它们价格便宜营养好。在哪个菜市场都能买到。大家学会了吗？
