泡过的海带怎么保存
发布网友
发布时间：2022-04-20 05:02
共2个回答
懂视网
时间：2022-09-19 22:30
1、留出现吃的份量剩下的每几张铺在一起卷成卷。
2、将卷好的海带卷放在保鲜膜上如铺盖卷一样的样子卷起来。
3、将所有用保鲜膜卷好的海带卷放冰箱中冷冻保存。
4、吃的时候只要拿出一卷化冻就可以直接使用了。
5、海带食用前为什么要泡？市场上买到的海带大部分都是干海带，由于海水污染的原因含砷量较高，所以浸泡可以降低海带的含砷量。 海带是一种味道可口的食品，既可凉拌又可做汤。
但食用前应当先洗净之后再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。烹制前用清水浸泡2～3小时，中间换几次水。为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可时间不宜过久。
懂视网
时间：2022-09-20 16:28
1、保鲜膜：首先我们先把这些泡过的海带沥干水分，之后再放入保鲜膜内，这样能够使海带隔绝空气中的氧气和细菌，防止海带出现了变质现象，但是还是要尽快食用完。
2、干海带：如果你还有剩余的干海带的话，则可以用干海带卷起这些浸泡过的海带，从而能够避免这些浸泡过的海带出现变质现象，进而能够延缓海带的保质期。
3、冰箱冷冻：如果你的家里有置备一台冰箱的话，则可以把这些浸泡过的海带，直接放到冰箱的保鲜柜内存放，也能够存放一段时间不变质，但其实还是应该早点吃完它。
4、食用盐：拿出一把食用盐，然后再涂抹到这些浸泡过的海带表面，食用盐具有杀菌的作用，能够防止细菌逗留在海带表面，从而能够防止海带出现变质的现象。
5、食用醋：最后我们还可以拿出食用醋来涂抹这些浸泡过的海带，这样能够推迟海带的变质时间，防止海带产生了软化或者口味变异的现象哦。
懂视网
时间：2022-09-26 17:07
1、留出现吃的份量，剩下的每几张铺在一起，卷成卷。
2、将卷好的海带卷放在保鲜膜上，如铺盖卷一样的样子卷起来。
3、将所有用保鲜膜卷好的海带卷放冰箱中冷冻保存。
4、吃的时候只要拿出一卷化冻就可以直接使用了。
好二三四
时间：2022-09-29 18:31
泡好的海带如果不放在冰箱里是很难储存的。如果是在寒冷的冬季，可以将泡好的海带装入保鲜袋中，然后将海带放在室外就可以保存。但是如果是炎热的夏季，海带在常温下保存，会滋生细菌，导致还在变质。海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。海带的烹调方法很多，如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。
懂视网
时间：2022-10-05 02:29
1、泡发好的海带需要用保鲜膜包好，放进冰箱冷冻保存。通常情况下泡发过的海带最好不要长时间的保存，因为泡发后的海带很容易出现变质，最好是将海带结浸泡在清水中，而且浸泡的时间不能超过两天，超过两天就会导致海带出现变味，不能再食用了。
2、如果海带没有食用，最好是不要进行泡发，可以保存的时间更久，泡过的海带可以用保鲜膜包好，放进冰箱冷冻保存。
懂视网
时间：2022-10-11 19:01
1、留出现吃的份量剩下的每几张铺在一起卷成卷。
2、将卷好的海带卷放在保鲜膜上如铺盖卷一样的样子卷起来。
3、将所有用保鲜膜卷好的海带卷放冰箱中冷冻保存。
4、吃的时候只要拿出一卷化冻就可以直接使用了。
懂视网
时间：2022-10-13 07:19
1、我们要将这些海带沥干水分，之后再放到保鲜膜内，这样就能够隔绝海带和氧气接触，防止滋生细菌，从而出现变质的情况，但是这样同样要尽快食用完毕，否则会影响口感。
2、将泡发完的海带放到冰箱冷藏室里面，是最简单的保存方式，不过我们在存放的时候不能直接放进去，需要装进保鲜盒或者是保鲜袋里面，否则会导致和其它的材料串味，这样能保存一段时间不会变质。
热心网友
时间：2023-01-14 23:26
泡过的海带是不能保存长时间的，很容易会出现变质的，最好是将海带结浸泡在清水中，而且浸泡的时间不能超过两天，超过两天就会导致海带出现变味，不能在食用了。如果海带没有食用，我们最好是不要进行泡发，可以保存的时间更久，泡过的海带可以用保鲜膜包好，然后放进冰箱冷冻保存。
一.泡过的海带怎么保存
1、留出现吃的份量剩下的每几张铺在一起卷成卷。
2、将卷好的海带卷放在保鲜膜上如铺盖卷一样的样子卷起来。
3、将所有用保鲜膜卷好的海带卷放冰箱中冷冻保存。
4、吃的时候只要拿出一卷化冻就可以直接使用了。
二.海带食用前为什么要泡
市场上买到的海带大部分都是干海带，由于海水污染的原因含砷量较高，所以浸泡可以降低海带的含砷量。海带是一种味道可口的食品，既可凉拌又可做汤。
但食用前应当先洗净之后再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。烹制前用清水浸泡2～3小时，中间换几次水。为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可时间不宜过久。
三.海带泡发的技巧
1.把干海带放在蒸笼里蒸30分钟，取出后用碱面搓一遍，放入清水中浸泡2-3小时。食用时既脆又嫩，也没有腥味。用水煮海带时煮的时间不宜过长，否则越煮越硬。如果煮硬了加些食醋也能使海带变软，或浸泡时放进几棵菠菜也有同样效果。
2.海带在水里泡软洗净后，在开水里快速烫一烫。如此既卫生又可除去海水腥味，颜色也变得好看很适合凉拌来吃。
3.海带营养丰富可惜不易煮软，因为它的主要成分褐藻胶不易溶于水。然而褐藻胶却易溶于碱，当水中含有碱性时褐藻胶会吸水膨胀而变软。根据这一特点可用淘米水泡发海带，既易发、易洗，烧煮时也易酥软。还可以在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但注意加碱不可过多，煮的时间也不可过长，煮时可用手试掐软硬，一旦煮软立即停火。
调查中发现，最能留住营养的是先蒸后泡的海带，其次是用淘米水泡发的海带，再次是用清水泡发的海带，用食用碱泡发的海带营养元素流失得最多。
通过以上内容的介绍，大家应该都知道了泡过的海带怎么保存了吧。由于海带是一张一张很大的，每次泡发完之后可能会不能一次性用完，使用以上介绍的方法后大家可以更好的将这些没有用完的海带进行保存，不浪费每一种美味。
热心网友
时间：2023-01-15 00:44
付费内容限时免费查看回答1. 通常不建议购买翠绿色的，看起来鲜艳欲滴的新鲜海带丝和海带根。
但若是购买了新鲜海带，则可以将海带包裹严实放在冰箱里冰冻。
3. 需要食用时，将冰箱中的海带放到水中浸泡一下即可恢复原样。
4. 使用盐水腌渍也是一种很好的保存鲜海带的方法，食用前用清水浸泡除盐即可。
5. 两种方法均可在短时间内使海带保鲜，但为了放心，建议购买干海带泡发食用。
6. 干海带泡发时，将海带剪成15cm的段并在水中泡发一夜，然后冲洗干净即可。
腌渍海带的保存方法。一方面网购的时候，先挑选品质好一些、口碑好一些的商家。为了保证海带的存储，所以足够分量的海带中也会有不少的盐，这是不可避免的。收到货后，如果不急着吃，要连同盐和海带一起放入保鲜袋，冷冻保存。没错，一定要冷冻保存。经过冷冻，遍布分散的盐，反而会凝结成块，等吃的时候取出来，盐分很容易抖落掉，接着放在水龙头下将盐冲洗干净，浸泡在水中半小时左右，再次去掉盐分也清洗海带，接着就可以继续加工做菜了。
