发布网友 发布时间:2022-04-20 04:48
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热心网友 时间:2022-05-23 16:59
蒸好的馒头有的作为正月里的主食,有的用来作为礼物走亲访友。
一般情况下会做出很多造型,比如在馒头顶部的中间点上一个圆点;或者蒸成小动物模样;在村子里,母亲的手似乎没有那么巧,很少做造型,偶尔母亲会把多余的面团拧成一个小燕子形状,做好之后,姐妹几个哄抢着去争那个小燕子吃。还有的人做成枣馍馍、豆包或着糖包之类。
老一代的传统就是谁家的馒头蒸的又白又大,谁家在新的一年就会兴旺发达,所以各家各户都很重视,一个村子里的人也会暗暗较劲,相互比较,担心自家蒸的馒头落后于人。
一般会选择农历腊月二十八的时候,一家人都开始一起为蒸馒头张罗,提前一天和好几大盆面,这样第二天早上起来面就发好了,可以省下不少时间。
热心网友 时间:2022-05-23 16:59
中国人的过年(春节)是个非常隆重的传统节日,农历一年的结束,新的一年到来,人们都会怀着一种愉快的情绪庆祝一下一年来的成绩,展望新的一年开始有更美好的前景;北方人蒸馒头,南方人蒸发粄,都要通过发酵,寓意"发",即发达兴旺!
热心网友 时间:2022-05-23 17:00
付费内容限时免费查看回答您好蒸馒头,有争气的含义,象征来年的日子会蒸蒸日上,另外馒头是发面做的,蒸的时候会发起来, 所以还象征会发财发
提问如果写作文 可以再详细一点吗
回答您好具体多少字的
提问100字可以吗?
回答您好,您看这一篇可以吗您可以参考一下
再过四天就是春节了,蒸馒头,是我们这的风俗。奶奶说;蒸馒头能表示来年的日子蒸蒸日上;还能表示来年财源滚滚
一大清早,我奶奶就起了床,拿出了过年时就放在罐子里发酵的酵母,顺便看一下大了多少。应该是时间够了,这酵母好像多了一半似的,将那一大个罐子,都给填得满满当当了。然后,又拿出了早就包好,展示放在冰箱里的一大碗糖丸子,准备用来包甜馒头。再接着,奶奶又捧了一大盆的猪肉馅,还在锅里头又揉又搓的弄了半个小孩子身体那么大的面团。一切准备就绪,不久之后,和奶奶约订报馒头的人也陆陆续续得到了,等他们各就各位,就开工喽。 开始做了,奶奶最先掰下了一小团面粉,在手心里捏来捏去,直到捏成了一个圆球,再用食指把球中间插一个小孔,用两根手指把球得中间给捏空,捏大,直到捏出了个小碗的形状,再拿一颗糖丸子放进去,用手把上头的孔给捏平,多捏出一条小条儿,绕在顶上,一个甜馒头就完成了。 我想:这也没什么,连三岁小孩子都
都会。便马上洗了手,拿了个面团,中心捏空,我一看奶奶他们都比我快,马上加紧赶上去。可是我这个新手,哪有奶奶他们包得又好又快呢?虽然我报的不是太圆,有点儿棱角,但是我也匆匆完成了我的馒头,和奶奶他们做的放在一起,再过三十分钟,就可以吃到自己亲手做的馒头了,吃着我亲手做的馒头,味道一定很不错。
热心网友 时间:2022-05-23 17:00
过年蒸馒头是为了一个好彩头,寓意蒸蒸日上。就如同鱼是“年年有余”。