盐冬瓜一斤冬瓜多少盐？
发布网友
发布时间：2022-04-20 04:48
共5个回答
热心网友
时间：2023-06-27 06:54
用料
冬瓜
盐
菜籽油
盐冬瓜的做法
冬瓜去瓤、洗净、切块。
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冬瓜块抹盐装入容器。
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二天后，装盘浇上菜籽油，上锅蒸熟。
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简单的家常下饭菜，即可享用。
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热心网友
时间：2023-06-27 06:54
以每百斤生冬瓜备4-5%的食盐（即每百斤4-5斤盐），所以腌制一斤的冬瓜，大概放20g左右的盐就可以了。盐放太多对健康不利。
热心网友
时间：2023-06-27 06:55
腌冬瓜的时候一斤的冬瓜用一两年就完全可以，只要把冬瓜的表面上覆盖一层盐就OK
热心网友
时间：2023-06-27 06:56
冬瓜洗净，切块，一斤冬瓜放四两盐，不要粘上了油，用手轻柔一会，然后放到玻璃瓶子里，密封。两天后拿出来，上锅蒸五分钟即可，拿出来后，放点青红辣椒和芝麻油，美味可口。
热心网友
时间：2023-06-27 06:56
盐冬瓜一斤一般是配50克的盐。盐冬瓜的做法：主料：：冬瓜十斤辅料：盐500克、黄豆豉三碗、米酒二碗。步骤： 1.冬瓜削皮，切片後再等分四份，抹上盐，晒太阳（晴天晒两天，阴天晒三天）晚上收回，再抹上盐半碗，隔天再晒，晚上收回（如未晒乾，则再晒一天），清洗乾净後沥乾，再晒半天，准备一空瓶，收回备用。 2.瓶子要洗净，完全乾燥，将三碗豆豉加一碗盐和匀，然後瓶内先铺一层豆豉再铺一层冬瓜，如此一层豆豉一层冬瓜，记得最上一层一定要豆豉，最後再淋入米酒，盖上盖子，放置一至二个月即可食用。
