裙带菜扇贝汤的做法

发布网友发布时间：2022-04-20 05:00

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热心网友时间：2023-06-27 02:51

【裙带菜豆腐扇贝汤】

扇贝清洗一下放入锅中开煮，开锅以后加入裙带菜煮2分钟，最后放入鸡汁，盐，葱沫。

汤的特点是味道鲜美，营养高，富含多种微量元素，补钙效果尤其好，而且清淡鲜美不油腻。

扩展资料：

裙带营养丰富，食用价值较高，誉为海中蔬菜，含有多量的碘和钙，其蛋白质和铁的含量比海带还要多，味道也更好。

此外，还含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C、叶酸、镁、钠、多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。

扇贝的作用

第1步健脑。扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。

第2步明目。扇贝富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。

第3步健脾和胃。扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。可以暖胃，治疗胃寒症。

第4步润肠。扇贝含纤维素，可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。

第5步养颜护肤。扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

第6步通血。扇贝有一定的活血作用，适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。