发布网友 发布时间:2022-04-20 00:06
共4个回答
热心网友 时间:2023-10-05 13:18
贡牌是西湖龙井的知名品牌。其等级有精品级、AA*、A*、*等。A*作为中等偏下的级别,贡牌是西湖龙井的知名品牌。其等级有精品级、AA*、A*、*等。A*作为中等偏下的级别,干茶方面,这款A*表现很一般。我们仅仅拿出了2克茶冲泡,就挑出了三片奶叶,除此以外芽头大小不一,似有拼配的情况。
冲泡后,茶汤黄绿明亮,清澈无杂质,茶毫比自家AA*还要丰富,好评。茶汤香气四溢,豆香明显,回甘迅速,并没有出现贡牌AA*的那种苦涩味道,可以说在口感上,A*完成了对自家AA*的逆袭,性价比颇高。
不过这款茶的叶底就比较惨了,芽头大小参差不齐,碎叶奶叶颇多。真的对不起1000多元的价格。但谁让它好喝呢。1000元的单价喝到正宗的狮峰味,已经值了。
综合来看,这款茶在1000价位表现不错。是茶叶入门者品尝正宗狮峰龙井的不二之选。但是如果送礼的话就算了,这款茶不管是包装还是观感都不像值钱货。
热心网友 时间:2023-10-05 13:18
西湖龙井茶从采摘到制作都有严格的标准。同样西湖龙井茶等级下面详细介绍西湖龙井茶分哪几个等级。
以往,西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级,其中特级 又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为5个等,每个级的 “级中”设置级别标准样。随后稍作简化,改为特级和一至八级, 共分43个等。
也就是说在以前若要问西湖龙井茶分哪几个等级, 除对西湖龙井有着深厚研究的专家外,其他人应是一时半会回答 不出。但到1995年,西湖龙井茶的级别进一步简化了,只设特级 (分为特二和特三)和一级至四级;同年,浙江龙井茶分为特级和一 至五级,共6个级别样。 特级 一芽一叶初展,扁平光滑 一级 一芽一叶开展,含一芽二叶初展,较扁平光洁 二级 一芽二叶开展,较扁平 * 一芽二叶开展,含少量二叶对夹叶,尚扁平 四级 一芽二、三叶与对夹叶,尚扁平,较宽、欠光洁 五级 一芽三叶与对夹叶,扁平较毛糙 这样看来现若要问西湖龙井茶分哪几个等级,
各等级西湖龙井的外形怎么分辨
西湖龙井一般分为六个等级分别是一级、二级、*、四级、五级、六级;可是在茶叶市场上经常出现一些“极品西湖龙井”“精品西湖龙井”等来扰乱消费者,其实在一些市场上西湖龙井的假货也不计其数,来看一下怎么区分西湖龙井的级别:
一级龙井茶:此一级龙井茶特点为扁平尚尖削,色泽为翠绿尚润,闻起来有一股特别的香气;
二级龙井茶:二级龙井茶品质特点是扁平有芽锋,看起来很洁净,色泽为绿中带翠;
*龙井茶:*龙井茶为扁平稍狭,外观洁净绿润,香气比较纯;
四级龙井茶:四级龙井茶品质特点也是扁平稍狭,外观洁净绿润,香气纯;
五级龙井茶:五级龙井茶品质特点是尚扁带阔条,外表为绿微黄,口感欠醇;
六级龙井茶:六级龙井茶品质特点是欠扁带阔条,香气比较粗,口感很粗淡。
龙井茶分几个等级?
龙井茶各级标准样的原料和外形特征 级别 西湖龙井 浙江龙井 特级 一芽一叶初展,扁平光滑,茶身稍紧狭,长度与西湖龙井特二相当 特二 一芽一叶初展,扁平光滑 特三 一芽一叶开展,扁平光滑 一级 一芽一叶开展,含一芽二叶初展,较扁平光洁 一芽一叶开展,含一芽二叶,茶身稍大于西湖龙井 二级 一芽二叶开展,较扁平 一芽二叶开展,茶身稍大于西湖龙井 * 一芽二叶开展,含少量二叶对夹叶,尚扁平 一芽二叶开展,尚扁平,茶身稍大于西湖龙井 四级 一芽二、三叶与对夹叶,尚扁平,较宽、欠光洁 一芽二、三叶与对夹叶,尚扁平,较紧长 五级 一芽三叶与对夹叶,扁平较毛糙
龙井茶叶怎么看级别
西湖龙井一般分为六个等级分别是一级、二级、*、四级、五级、六级;
级别:
一级龙井茶:
此一级龙井茶特点为扁平尚尖削,色泽为翠绿尚润,闻起来有一股特别的香气;
二级龙井茶:
二级龙井茶品质特点是扁平有芽锋,看起来很洁净,色泽为绿中带翠;
*龙井茶:
*龙井茶为扁平稍狭,外观洁净绿润,香气比较纯;
四级龙井茶:
四级龙井茶品质特点也是扁平稍狭,外观洁净绿润,香气纯;
五级龙井茶:
五级龙井茶品质特点是尚扁带阔条,外表为绿微黄,口感欠醇;
六级龙井茶:
六级龙井茶品质特点是欠扁带阔条,香气比较粗,口感很粗淡。
西湖龙井茶分哪几个等级
特级 一芽一叶初展,扁平光滑
一级 一芽一叶开展,含一芽二叶初展,较扁平光洁
二级 一芽二叶开展,较扁平
* 一芽二叶开展,含少量二叶对夹叶,尚扁平
四级 一芽二、三叶与对夹叶,尚扁平,较宽、欠光洁
五级 一芽三叶与对夹叶,扁平较毛糙
龙井茶叶级别怎么区分
炒制西湖龙井茶
炒制手式有抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨,号称"十大手法"。
西湖龙井茶
分13个等级,即特级1-3等级和1-10级。实际上现在9、10两级已不再生产。一般特、1、2、3级为高级龙井,4-6级为中级龙井,7级以下为低级龙井。级别越低,炒制时锅温越高,投叶量越多,炒制手势也越重。
20世纪80年代研制出龙井茶初制专用电炒锅,温度*,对减轻劳动强度,提高工作效率十分有利,已普遍推广使用。进入20世纪90年代,已研制出扁茶炒制机械,实现机械化炒制扁茶,实施机械化炒制,技术仍不过关,炒制出的龙井茶外形毛糙,只能作为中档、低档龙井茶或旗*茶。
炒制
西湖龙井茶
的铁锅温度很高,老师傅都手工炒制几十年了,全凭一双手感觉控制温度.
炒制
西湖龙井茶
时手的动作要快,不然很容易被锅烫伤.
这就是炒制成功的地道正宗的杭州
西湖龙井茶
,看起来就似乎散发着阵阵清香,你不是迫不及待地想泡上一杯了呢?
电炉炒制失去了传统茶的醇厚风味。上等和特等的龙井茶仍是采用传统的手工炒制方法,不断变换,炒制而成。这是保证龙井茶形质俱美的重要条件。
热心网友 时间:2023-10-05 13:19
贡牌龙井茶叶的等级分为特级、一级、二级、*、四级、五级、六级,共七个等级。其中,特级龙井茶和一级龙井茶的质量和口感较为优秀,但价格也相对较高。四至六级龙井茶则属于低档次的茶叶,质量相对较差,口感也不够鲜爽,价格较为便宜。
在贡牌龙井茶叶中,特级和一级龙井茶的茶叶颜色为浅绿色,茶叶完整,没有杂质,香气浓郁,口感鲜爽,茶汤明亮,清澈见底。二级龙井茶的茶叶颜色为深绿色,茶叶完整度稍差,可能有少量杂质,香气较浓,口感较鲜爽,茶汤较清澈。*龙井茶的茶叶颜色为深绿色,茶叶较完整,有少量杂质,香气较弱,口感稍差,茶汤较浑浊。四级至六级龙井茶的茶叶颜色为深褐色,茶叶较粗大,杂质较多,香气和口感都较差。
综上所述,特级和一级龙井茶是比较好的选择。但是,具体的选择也要根据自己的口味和预算来决定。
热心网友 时间:2023-10-05 13:20
精品龙井
一芽一叶,扁平光滑、挺秀尖削。精品都是从特级里面精选出来的,芽头都比较大,也很饱满,绝对是明前采摘才行,一般精品级别的茶叶选择的茶树品种是最好的。精品龙井匀整重实,芽峰显露,香气嫩香馥郁,清香持久。叶底幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮。
特级龙井
一芽一叶初展,扁平光滑。特级龙井一般是采自明前时节,因为是第一拨采的,所以茶叶较为饱满,比较均匀,价格也较高。特级龙井扁平光滑,匀整,匀净,色泽为嫩绿呈定光色。香气鲜嫩馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味甘醇鲜爽,叶底幼嫩成朵。
一级龙井
一芽一叶开展,含一芽二叶初展,较扁平光洁。一级芽头也比较多,第二叶第三叶对比特级差别就比较大了,一级一般是雨前茶。一级龙井扁平尚尖削,匀齐洁净,色泽为翠绿尚润。香气属于嫩香,汤色黄绿明,滋味为鲜醇爽口,叶底为细嫩显芽。