胡辣汤好喝吗?是什么味道?

发布网友发布时间：2022-04-22 22:55

共15个回答

热心网友时间：2022-06-17 09:33

好喝，麻辣味。

胡辣汤的第一个特点是辣。辣这种让人上瘾的味道，不光只靠吃辣椒才能获得，以前的人更喜欢胡椒的辣味，而胡辣汤正好能把胡椒的辛辣特色完美诠释出来。

胡辣汤的第二个特点是香料足。不少美食都会加一些香料，八角、桂皮四五种便已经足够。而胡辣汤动辄就二三十种香料，经过巧妙的配比，就能散发独特的味道。

胡辣汤的第三个特点是浓稠。烹饪胡辣汤时，要用大量的小麦淀粉勾芡，使汤变得特别浓稠，这样就能让辣味和香味更紧密地浓缩在汤里。

喝胡辣汤注意事项

胡辣汤在过量的食用之后是会造*体出现上火的症状的发生的，因为毕竟胡辣汤的制作材料都是属于一些温热性质的食材，适量的食用一些可能会起到很好的驱寒暖身的作用的，但是食用过量的话就会造*体内的热性增加，造成上火的情况发生。

而且对于一些本身就是属于热性体质的人群来说在食用胡辣汤的时候更是需要注意，以免会造成自身的身体热症出现加重的危险发生，所以在平时生活中食用胡辣汤的时候是需要注意的。

以上内容参考百度百科-胡辣汤、人民网-健脾胡辣汤当地治风寒感冒的“秘方”

热心网友时间：2022-06-17 10:51

好喝。胡辣汤，又名糊辣汤，是中国北方早餐中的传统汤类名吃。汤中有多种天然中草药成分，再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料，胡辣汤的特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合面点进食早餐。我吃过的胡辣汤是咸鲜微辣的。

热心网友时间：2022-06-17 12:26

陕西的胡辣汤比较好，可以到*街品尝到。西安钟鼓楼附近的*街，很有名！味道以咸、香辣（胡椒的辣味）为主。里面还有牛肉丸子，卷心菜、土豆、胡萝卜等，营养丰富，是陕西人早餐喜欢吃的美食。

热心网友时间：2022-06-17 14:17

正宗的胡辣汤
是很好喝的
味道当然是辣的香的
口感是稠的滑的
和油条或者烧饼一起就更好了

热心网友时间：2022-06-17 16:25

胡辣汤是河南著名的小吃，口感与北京的炒肝比较相似，但由于加入的食材更多，分量也大，并且里面有胡椒粉，因此微辣、酸酸的非常好吃。

热心网友时间：2022-06-17 18:50

河南有名的小吃，汤是稠滑的，里面有牛肉、海带丝、金针菇、花生米等，可以根据需要添加辣椒等，本来是不会有辣味的，因为里面有胡椒，因此叫做胡辣汤。

热心网友时间：2022-06-17 21:31

味道总体来说是不错的，微辣的，可以根据自己的口味适当的调整，也可以增加添些醋放里面都是可以的。

热心网友时间：2022-06-18 00:29

胡辣汤味道,香,辣,入口滑。好不好喝要根据个人的口味了我觉得挺好喝的

热心网友时间：2022-06-18 03:44

胡椒味肉汤作料味。。。其它的我不知道怎么形容了
并不是很爱喝但是头天喝酒喝多了第二天喝一碗会很舒服

热心网友时间：2022-06-18 07:15

胡辣汤味道，香，辣，入口滑。
好不好喝要根据个人的口味了
我觉得挺好喝的

热心网友时间：2022-06-18 11:03

胡辣汤味道，香，辣，入口滑。
好不好喝要根据个人的口味了

热心网友时间：2022-06-18 15:08

据说是宫廷菜，好不好喝要看你喜不喜欢里面的香料，各人口感不同

热心网友时间：2022-06-18 19:29

河南地方风味，一般用作早餐，味重，偏辣。

热心网友时间：2022-06-19 00:07

主要味道是醋味跟黑胡椒味，酸辣味

热心网友时间：2022-06-19 05:02

好喝配上小咸菜麻花那味道绝了