家常可乐鸡怎么做好吃而且不腻?
发布网友
发布时间：2022-04-23 01:46
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热心网友
时间：2023-09-22 21:52
材料：
鸡中翅，花椒，干红辣椒，葱，姜，可口可乐一罐
方法：
1 将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。
2 锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。
3 加进翅膀炸至两面金黄。
4 倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。
5 煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。
6 不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。
7 出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
注意：
1 辣椒不要在一开始就放，容易胡，不好吃。
2 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。
3 酱油不要放太多。
4没有可乐的话，也可以拿糖来代替。
热心网友
时间：2023-09-22 21:52
做法是关键
一、可乐不能太多，否则太甜
二、油也别多，最好是少许油炒一炒，别炸
三、不够的添点水
其他的按常规做法
我觉得比较好吃
