你觉得堪称“黑暗料理之王”的是什么呢?
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发布时间：2022-04-23 01:51
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-13 17:19
有很多外地人无法接受的食物，都被称作“黑暗料理”。比如在美国人看来，中国的猪大肠和狗肉就是黑暗料理，在中国人看来，泰国的油炸蟑螂就是黑暗料理。可是，你能想到号称“全球黑暗料理”之王的食物是什么吗？这种食物，除了当地人，真的是让其他人都完全无法接受啊！
这种食物出现在加拿大的北极圈内，名字叫基维亚克（Kiviak），是爱斯基摩人的食物。我们都知道爱斯基摩人是吃生肉的民族，因为北极地区植物太少，所以人们需要生肉中的维生素来补充营养（如果把肉弄熟了，维生素就会分解很多）。我们的基维亚克也是一种生肉。首先你要抓到一只大海豹（比人的个头还要大），不过我们可不是要吃海豹肉。然后再抓一种名叫Appaliarsuk的“海燕”——虽然被俗称为“海燕”，可是它却和隶属于鹱形目的海燕科亲缘关系并不近，而是鸥形目海雀科的一员。
由于它和著名的海雀家族成员——冰岛国鸟等典型成员长相差别很多，反而与海燕模样相近，所以会被认为是海燕。可是真正的海燕都有两条管状的鼻腔，这可以说是它们家族的重要标志。Appaliarsuk的学名为侏儒海燕，是目前北极最接近企鹅的鸟类，不仅可以飞行，还能用双翅在海底游泳，最深可下潜50米。
当制做基维亚克时，我们需要大概一百只侏儒海燕。因纽特人把刚刚杀死的鸟儿直接放入海豹的胃里，再缝合。缝合口还要涂上晒干的海豹油脂，以防止生虫。
毛鸡蛋（活珠子）：鸡蛋仔孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停滞，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。吃起来口感独特，又因半鸡半蛋极富营养。
好似重口小众的食物，
偏偏只要去找一找地道的夜市
总会有叫卖毛鸡蛋的小摊。
而在我国，尤其南方，以及东南亚，
大家都吃的热火朝天。
热心网友
时间：2023-10-13 17:19
我觉得堪称黑暗料理之王的是马铃薯，因为马铃薯非常难吃 。
热心网友
时间：2023-10-13 17:20
蓝色的泡面，我真的一看那个图片我就觉得我舌头嘴唇都变蓝色了，恶心的不行。
热心网友
时间：2023-10-13 17:21
我觉得黑暗料理之王是变蛋，因为变蛋这种食物吃起来特别难吃，同时颜色又特别不好看，不知道为什么有人喜欢吃这种东西。
热心网友
时间：2023-10-13 17:21
我个人认为黑暗料理之王当之无愧是瑞典的鲱鱼罐头了，鲱鱼罐头一出，方圆几里无人能抵，全部都弥漫着难以忍受的臭味。
