人参炖小鸡排骨是什么地方的菜，人参炖小鸡排骨做法
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东北菜，东北那边做菜以炖为主。常吃可以增强抵抗力和免疫力，尤其适宜老年人和身体虚弱的人
做法：
人参炖小鸡排骨的做法所需要准备的食材和调味料：鲜人参 鸡肉 猪展 枸杞 姜 葱 红枣 盐 鸡粉。
人参炖小鸡排骨的做法：
1.将鸡肉切开，然后清洗干净，将猪展切开，新鲜的人参洗干净
2.然后将水倒入锅里烧开，放入鸡肉，放入猪展煮
3.将血水倒出后冲洗干净，然后将猪展放入炖锅中，放入鸡肉
4.倒入人参、枸杞，放入生姜和红枣，倒入清水慢慢炖煮
5.炖煮2小时候放入盐和鸡精就可以吃了。
人参炖小鸡排骨的做法贴心提示：
1.枸杞要选择肉厚并且又红又大又软的。
2.人参炖小鸡排骨是一道补血家常菜，让人唇齿留香。
