发布网友 发布时间:2022-03-06 23:03
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热心网友 时间:2022-03-07 00:33
1、白萝卜去头去尾,洗净沥干水份,再平均纵向切成8块长片。提示:白萝卜切得越薄晒干的时间越短,但嚼劲比较差。
2、取一大碗,放进白萝卜片,再撒盐拌一下,静置至萝卜出水,再搓揉出多余的水份。
3、然后取重物压在萝卜片上,压一天后取出萝卜片间隔开放于竹筛上,在阳光下晒5天左右,再撒少许盐,放进玻璃罐中冷藏可保存1个月。 提示:用盐腌过的白萝卜容易出水,晒的第1天每2-3小时就要翻一次面。晒的过程中,如果天气闷热,晚上可将白萝卜收进室内用电风扇吹,避免发霉。
热心网友 时间:2022-03-07 01:51
用簸箕放太阳下晒就行了啊!记得照顾好,别让雨淋了就行。
热心网友 时间:2022-03-07 03:25
晒个两个月