用料酒腌鸡腿可存放几天

发布网友 发布时间：2022-04-22 10:06

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热心网友 时间：2023-06-27 01:57

用腌料腌的鸡肉，常温下当天就要烹饪，以防在空气中放置过久，出现变质的情况。如果放在冰箱冷藏，可以放两天，放的过久不新鲜，口感会差点。

用腌料腌鸡肉，将腌制好的鸡肉放在冰箱冷藏室静腌，强烈建议腌制12~24小时，为的是使鸡肉能更好的入味，每隔两个小时翻动一次最好。

扩展资料：

鸡肉是脂肪最少的肉，每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0.7克脂肪。不过，据《生命时报》报道，鸡的不同部位脂肪和热量相差很大，有些部位需要控制摄入量，否则也可能带来肥胖风险。

比如鸡翅中就含有不少脂肪。数据显示，100克鸡翅的热量是194千卡，脂肪含量为17.3克，相同重量的鸡胸脯肉能量是133千卡，鸡腿肉181千卡。除了鸡翅，鸡爪的脂肪含量也不少，热量高达254千卡/100克。

选对低脂烹饪方法。据《生命时报》报道，鸡肉肉质细嫩，适合各种烹调。为了保持其低脂肪的优点，最好选择较为清爽的烹调方式，如白斩鸡、清炖鸡。相反，香酥鸡、辣子鸡、炸鸡等经过油炸，不仅损失营养成分，热量也比较高，不利于健康。

参考资料来源：百度百科-腌料

                        人民网-又想吃鸡肉还得够低脂？选对方法很重要

热心网友 时间：2023-06-27 01:57

自己吃吗？时间长了，就不新鲜了，肉类的都是的，放冰箱了，3到4天味不会变，这说的是我家的，腌料，一般不要，放太久，自己吃弄的够一俩天的就行了，本人卖鸡柳6年了，多少有点经验，希望能帮到你

热心网友 时间：2023-06-27 01:58

在冰箱里最多放十个小时

热心网友 时间：2023-06-27 01:58

那要看你放在什么地方了 最好的放冰箱里一个礼拜没问题。