烙饼的做法大全(烙出美味的传统小吃)
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发布时间：2022-04-22 10:05
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时间：2023-10-31 22:02
烙饼是一种传统的小吃，口感香脆可口，制作方法简单易学，而且可以根据个人口味添加不同的配料。下面就为大家介绍几种常见的烙饼做法。
葱油烙饼
材料：
面粉、葱、盐、油、水。
步骤：
1.将面粉和盐混合均匀，加入适量的水搅拌成面团。
2.将面团揉成光滑的球状，用保鲜膜包好静置10分钟。
3.将葱洗净切碎，加入适量的油和盐搅拌均匀。
4.将面团分成若干小块，擀成薄饼状。
5.将葱油涂在饼上，卷成卷状。
6.将卷好的饼擀成圆形，烙至两面金黄即可。
肉松烙饼
材料：
面粉、肉松、盐、油、水。
步骤：
1.将面粉和盐混合均匀，加入适量的水搅拌成面团。
2.将面团揉成光滑的球状，用保鲜膜包好静置10分钟。
3.将肉松加入适量的油和盐搅拌均匀。
4.将面团分成若干小块，擀成薄饼状。
5.将肉松涂在饼上，卷成卷状。
6.将卷好的饼擀成圆形，烙至两面金黄即可。
香菇肉末烙饼
材料：
面粉、香菇、肉末、盐、油、水。
步骤：
1.将面粉和盐混合均匀，加入适量的水搅拌成面团。
2.将面团揉成光滑的球状，用保鲜膜包好静置10分钟。
3.将香菇切碎，肉末加入适量的盐和油搅拌均匀。
4.将面团分成若干小块，擀成薄饼状。
5.将香菇肉末涂在饼上，卷成卷状。
6.将卷好的饼擀成圆形，烙至两面金黄即可。
以上就是几种常见的烙饼做法，大家可以根据自己的口味选择不同的配料。制作烙饼的过程虽然简单，但是需要注意火候和时间的掌握，只有烙出色香味俱佳的烙饼，才能真正满足我们的味蕾。
