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奥利奥三明治冰淇淋,如何做才能香甜丝滑?

发布网友 发布时间:2022-04-22 10:25

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-11-01 17:18

今天要分享的是奥利奥做的甜品……与其说它是甜品,不如说它是三明治……可我想来想去它只不过是冰淇淋而已……怎么是三明治呢?与其在名字上纠结,不如来点正能量,把我做这款甜品(奥利奥冰淇淋)的制作方法和心得分享给大家。

制作心得~ 我之前也写过一篇奥利奥冰淇淋食谱,是用巧克力黑奥利奥做的,好像还豹纹了,有兴趣的可以爬我主页文章楼,去学啊…… 这次的做法一样,只是用的饼干不一样。奥利奥人称“奥利给”网上很火的专用名词,哈哈,最近又出了樱花抹茶味的,所以饼干是樱花红色的哦,清新好看,给人一种清凉冰爽的感觉。 立夏后,天气慢慢变热,冰淇淋吃起来,只要有条件的还是自己做的好吃,无添加,而且想做什么样的就做什么样子的,也很有成就感。


自从做了奥利奥的这种吃法,每次买奥利奥回来都不舍得直接吃啦,看见饼干就想做,这个新方法其实很简单的,一煮一冻就完成,丝滑香甜无冰渣的冰淇淋轻松就搞定……………………… 爱吃奥利奥的人注意:教你3步做成冰淇淋,冰凉丝滑,香甜无冰渣…… 所用的食材和做法都很简单,我们一起来看吧 ……………………………………………… ——奥利奥三明治冰淇淋——

食材准备: 纯牛奶25克——淡奶油160克 玉米淀粉15克——白糖20克 冻干草莓5颗——樱花奥利奥饼干6块 制作步骤 1:需要精确称量好所需要用到的食材


2:樱花奥利奥饼干去掉夹心,冻干草莓装保鲜袋里用擀面杖敲碎,稍微带点颗粒,如下图

3:除奥利奥饼干和冻干草莓之外的所有食材放入锅中,搅拌均匀

4:开小火上锅煮至略浓稠,如下图中略有纹路,期间记得一定要小火不断搅拌,大约需要5分钟左右的样子…………

5:放至不烫手,略冷却的时候,把冻干草莓颗粒倒进去搅匀。

6:然后分装到模具中,这个方子一共可以做6个,直接放入冷冻室,冷冻一夜至定型

7:最后一步就直接把冻好的冰淇淋,稍微解冻一下,两头贴上饼干即可。

香甜丝滑无冰渣,夏天想吃冰淇淋可以自己在家做,简简单单的自*淇淋就做好了,喜欢可以收藏试试哦……………… “奥利给”可别直接吃,教你这个新方法,一煮一冻,丝滑冰淇淋轻松做……




热心网友 时间:2023-11-01 17:18

淡奶油加糖打发有纹路后加入酸奶搅拌均匀,再加入奥利奥拌匀,把搅拌好的淡奶油加入纸杯中放入冰箱冷冻,冰淇淋去掉纸杯,两面贴上奥利奥就行了。

热心网友 时间:2023-11-01 17:19

在碗里加入一点可可粉,食盐,白糖,奶油,水,搅拌一下,然后放到三明治冰淇淋的模具里面,然后再放到冰箱里面冷冻一下。

热心网友 时间:2023-11-01 17:19

1淡奶油加代糖一起打发至有纹路
2加入45奥利奥碎,50克酸奶,搅拌均匀
3倒入纸杯模具中,冰箱冷冻2小时及以上
5取出后,上下分别贴一片奥利奥饼干,完成啦

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