土豆粉里的料块和卤大油是什么?

发布网友发布时间：2022-04-22 11:50

共5个回答

热心网友时间：2023-07-17 21:29

你说的也属于秘方,秘方之外的东西可以告诉你,他和郫县豆瓣酱没有关系啊,一般都是买的!

一楼说的全是扯淡!

热心网友时间：2023-07-17 21:30

料块一般主料是郫县豆瓣酱，一般的超市里有（大型超市）。卤大油就比较麻烦了自己家做不了，主料是牛油。

热心网友时间：2023-07-17 21:30

以前没去济南学习被骗的时候也跟你一样，天天网上找，什么鸟方子都用过，最后说什么郫县豆瓣酱牛油了全垃圾最后去山东2000块钱买了一张A4纸资料回来自己研究做着吃透漏一点料油就是猪油里面好多种材料的我估计你网上找不出下面保密钱买的啊呵呵希望你能成功

热心网友时间：2023-07-17 21:31

料块可以用火锅料代替
卤大油，就是猪板油加上几十种料熬制的。
就这些还远远不够，还需要高汤，调味的料。

热心网友时间：2023-07-17 21:32

我是专门做土豆粉的，土豆粉的技术是不可以随便说的