植物肉不一定比动物肉健康，这两者到底该如何选择？
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发布时间：2022-04-22 11:52
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热心网友
时间：2023-07-14 03:59
其实对于植物肉是否健康，我认为还是要从两个方面去讲的。第一个方面就是从植物肉它的是做材料去分析，现在在市场之上植物肉之所以受到大家的欢迎，就是因为它虽然有肉的口感，但是却不会有肉类那么丰厚的脂肪。在进入到我们的身体之后，他不会在身体里面慢慢的堆积产生脂肪，反而会有益我们的身心健康。
对于很多喜欢吃肉，但是又有三高的人群来讲，植物肉其实是很好的代餐产品。很多减肥的人群在减脂的期间也会选择植物肉作为肉类的替代品，因为这种肉类它本身是有着丰富的蛋白质和其他植物纤维的。从植物肉的制作原材料来看的话，它的主要原材料就是大豆，现在市面之上所有的植物肉基本上都是采用大豆作为原材料去制作的。
大豆之中含有的油脂相对来说较少，而蛋白质的含量相对来说是较多的。那么在我们吃了这些植物肉之后，能够有效的为我们提供身体运行所需要的蛋白质。对于不能够去接触高脂肪的人群来讲，是一个不错的选择，但这实际上并不代表着植物肉是健康的。
因为从第二个方面来讲的话，我们要说到的就是植物肉它的制作工艺。大家会发现很多的植物肉，它的颜色相对于普通的肉类来讲非常的鲜艳，那么这其实就代表着它其中是还有着很多的增色添加物的。还有一个就是植物它是由大豆制作而成的，那么大豆这一种植物是有着一定的保质日期的，想要将它制作成植物肉并且很好的去保存它的话，在其间也需要去添加其他能够延长食品保质期的物质。所以说植物肉里面的添加成分相对来说是比较多的，从这两个方面来讲的话，其实植物肉实在是算不上特别健康。
热心网友
时间：2023-07-14 03:59
其实就是人体所需的氨基酸，但是有些氨基酸人体不能够合成，所以需要从食物中获取，植物肉中的大肉蛋白就可以解决这一问题，并且大豆蛋白能够很好的降血压，降血脂，对于人体健康是非常有好处的。
热心网友
时间：2023-07-14 04:00
植物肉的确是更加健康一些，因为植物肉当中根本就没有一些乱七八糟的成分。
热心网友
时间：2023-07-14 04:00
植物肉虽然口感和质地跟动物肉差不多，但营养成分却跟动物肉完全不同，所以动物肉还是具有不可代替的成分。
热心网友
时间：2023-07-14 04:01
其实并不健康，这样的肉类是通过大量的人工技术将植物性的东西变得有了肉的味道，其实营养全部都破坏了，所以不健康。
