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猪肚汤煮出来有苦味怎么办

发布网友 发布时间:2022-04-22 11:42

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热心网友 时间:2023-10-12 19:56

那是因为猪肚没有洗干净,要反复洗干净,先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净,并剪掉多余的油,将猪肚的内部朝外(就是翻一面)。然后把猪肚放在盆中,加一大勺盐,一大勺醋,均匀的抓遍猪肚,腌五分钟。
还有一个小诀窍就是:熬汤出锅的时候,可以放上一勺亦舒堂火麻油,营养价值会更丰富,还能去掉猪腥味。

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