不用菌粉可以自制酸奶吗？
发布网友
发布时间：2022-04-22 11:37
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-17 18:59
可以，就怕是奶变酸的菌群分解出的其它东东有毒。。。。
最好用指定的菌群（粉）。
可以啊，就用外面卖的那种纯酸奶（原味的）佷稠的那种。
把它放到牛奶里面去就行了，和菌粉一样。
酸奶就是乳酸菌繁殖嘛，酸奶就是再牛奶里茁壮成长的菌群们，当然可以了
热心网友
时间：2023-10-17 18:59
可以啊，就用外面卖的那种纯酸奶（原味的）佷稠的那种。
把它放到牛奶里面去就行了，和菌粉一样。
酸奶就是乳酸菌繁殖嘛，酸奶就是再牛奶里茁壮成长的菌群们，当然可以了
热心网友
时间：2023-10-17 19:00
可以，就怕是奶变酸的菌群分解出的其它东东有毒。。。。
最好用指定的菌群（粉）。
热心网友
时间：2023-10-17 19:00
[食材]酸奶130克，牛奶750毫升[工具]酸奶杯，导流口的容器，筷子，发酵箱或者酸奶机[制作步骤]1、准备酸奶，3盒牛奶，装酸奶的容器消毒2、牛奶和酸奶混合均匀，倒入酸奶杯中3、放入发酵箱，40度，8.5小时
热心网友
时间：2023-10-17 19:01
我用过伊仕特的发酵剂，还可以，菌粉的话，要看他的菌种的多少，不过这些益生菌在到达肠道的时候活性很低了，不过自己做酸奶还是非常健康卫生的，
