蒸马蹄糕的时候为什么会冒泡？
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发布时间：2022-04-22 11:34
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热心网友
时间：2023-07-11 02:23
广点马蹄糕深受人们喜爱。成品晶莹剔透甜软香爽，不管是蒸制还是煎制都非常好吃。至于马蹄糕怎么会蒸出大气泡，原因是多方面因素的。
比如配方有问题。操作有失误，原材料本身的问题都会引起成品失败。如操作时撞浆过熟，蒸制时间过长 ，或者是配方里加了不该加的东西。都可以引起成品起大泡。
