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芹菜凉菜怎么拌才好吃

发布网友 发布时间:2022-04-22 11:27

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热心网友 时间:2023-10-07 15:50

芹菜去掉叶子,用清水清洗干净,撕掉芹菜上的筋,斜刀在芹菜的根部开始切,再切成丝,放入清水中浸泡,红辣椒切丝,也放入清水中,大蒜几粒拍扁切末,蒜末放入碗中,加盐、味精、米醋、白糖、芝麻油拌匀,捞出芹菜控干水分,放入大盆中,倒入调料汁,颠盆搅拌均匀,装盘即可。

热心网友 时间:2023-10-07 15:51

芹菜切成段装入碗中放点盐腌制20分钟,木耳切成丝过一下水,锅里放入少许油,把鸡蛋放下去煎成蛋皮,一样切成丝,放入芹菜中,放点泡椒和调料搅拌均匀即可。

热心网友 时间:2023-10-07 15:51

芹菜因为其独特的味道而不被大多数人所接受,凉拌前建议先开水焯一下更好。

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