牛肉面调料中大茴香小茴香 八角的区别
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发布时间：2022-04-22 11:28
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热心网友
时间：2023-11-03 07:12
茴香共分两种：一种是大茴香，就是我们做调料用的八角，它的果实也可以做香料，主要在两广、福建、等地人工栽培。再有一种就是小茴香，它是以果实为香料、茎叶为食用器官的一种蔬菜。
茴香喜冷凉，适应性较强。我国北方主要春秋两季栽培。（露地栽培）
春播：3月下－4月上旬，5月中、下旬收获。
秋播：7－8月份，九月份收获。
小茴香味辛、甘、温。有理气健胃，散寒止痛等作用。
小茴香可炒吃、凉拌、包包子、包饺子，自有一股清香的味道。不妨一试。
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时间：2023-11-03 07:13
茴香共分两种：一种是大茴香，就是我们做调料用的八角，它的果实也可以做香料，主要在两广、福建、等地人工栽培。
再有一种就是小茴香，它是以果实为香料、茎叶为食用器官的一种蔬菜。 茴香喜冷凉，适应性较强。我国北方主要春秋两季栽培。（露地栽培） 春播：3月下－4月上旬，5月中、下旬收获。 秋播：7－8月份，九月份收获。 小茴香味辛、甘、温。有理气健胃，散寒止痛等作用。 小茴香可炒吃、凉拌、包包子、包饺子，自有一股清香的味道。
热心网友
时间：2023-11-03 07:13
香味不同，植物种类不同
