月饼起源于什么时候
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发布时间：2022-04-22 11:48
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时间：2023-01-19 09:07
月饼一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。宋朝不仅出现了很多的饮食，很多的糕点也会在宋朝的时候才出现。为了迎合月亮的圆形和中秋团圆的意思，月饼逐渐的固定成了圆形。也有了团圆美满的寓意。等到了明朝的时候，这种习俗才逐渐的在民间开始传播开来。
史料记载，我们最早的月饼在周朝的时候就已经出现了，但是这个时候的月饼还并不是普通人吃的月饼。月饼主要是用来祭祀的月饼，后来在南方一些地区为了纪念闻仲，便有人做了太师饼。这个就是月饼的一个起源了。
历史上还有著名的月饼。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷抗元。人们为防止消息走漏，将八月十五夜的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地军中。到了的那天，各路义军一齐响应，军如星火燎原。成功了，朱元璋非常高兴，将起兵时以秘密传递信息的月饼，作为节令糕点赏赐群臣。此后，月饼制作越发精细，品种更多。
