腊肉烧土豆怎样做好吃
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发布时间：2022-04-22 13:31
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热心网友
时间：2022-07-09 00:09
主料
腊肉
200g
土豆
300g
辅料
葱
2根
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
步骤
1.腊肉、土豆、葱。
2.腊肉洗净切片，土豆削皮切块，葱切末。
3.锅热油，放入腊肉，煸炒出油。
4.倒入料酒,放入土豆，翻匀。
5.放入盐和适量水，翻炒后。
6.盖上盖，烧开用中小火焖10分钟，然后加点白糖。
7.再焖一会，放入葱花、鸡精，翻匀装盘。
热心网友
时间：2022-07-09 01:27
材料
主料：腊肉200克，土豆1个，葱1节，干辣椒10个
调味料：豆豉酱1勺，盐，鸡精少许
做法
1、腊肉用温水洗净，切片，土豆去皮切片，葱和干辣椒切小段；
2、炒锅加油烧热，加土豆片炒半熟盛出，炒锅加油烧五成热；
3、放入豆豉酱炒香，加干辣椒、葱段炒两下，加腊肉翻炒；
4、再加土豆片炒匀，调入少许盐、鸡精即可。
热心网友
时间：2022-07-09 03:02
步骤
土豆烧腊肉的做法步骤11.准备好原料，土豆切成滚刀块，至冷水浸泡，腊肉选肥多瘦少的部位，切片。
土豆烧腊肉的做法步骤22.锅中少许油，下入腊肉，爆出油。
土豆烧腊肉的做法步骤33.盛出腊肉待用，透明的颜色很诱人。
土豆烧腊肉的做法步骤44.锅中油不除，下入沥干水的土豆块。
土豆烧腊肉的做法步骤55.中火翻炒，下入红辣椒圈，炒至土豆八成熟时，加入少许盐入味。
土豆烧腊肉的做法步骤66.混入事先炒好的腊肉，点入老抽着色，继续炒。
土豆烧腊肉的做法步骤77.盛盘看着颜色很漂亮，其实味道更不错。
