香菇菜心怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 13:16
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热心网友
时间：2023-10-15 06:29
原料：香菇、菜心、盐、味精、青菜、酱油。
制作：（1）把香菇浸泡好后，滤去水，放少许油煸炒几下，再放几滴酱油即可出锅待用。
（2）将青菜洗净后，开灶上锅放少量菜油，待油面泡沫净，即下青菜煸炒，放少许盐、味精、加半小勺清汤（清汤亦可）焖烧二分钟，即可装盘，然后再将炒好的香菇放在青菜上面。
热心网友
时间：2023-10-15 06:30
步骤如下
主料，菜心 (适量)，香菇 (适量)，辅料，厨具，炒锅
1、菜心洗净；
2、干香菇泡发，洗净；
3、烧一锅热水，倒入菜心烫熟；
4、捞出后装盘；
5、锅中加入少许油将香菇略炒，再加入清水将香菇焖煮一会儿；
6、加入适量酱油调味；
7、调好一小碗水淀粉，倒入香菇中；
8勾一下芡；
8、将香菇盛在*，完成。
