螃蟹死了一天之后还能吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:58
共8个回答
热心网友
时间：2022-07-08 05:07
大闸蟹死了一天还能不能吃
不建议再吃。
大闸蟹是长期生活在水里面的，经常以一些水生生物以及水草、动物的腐烂尸体为食，体内携带有大量的细菌物质，其次，大闸蟹属于一种高蛋白以及高脂肪的食物，死之后会迅速滋生大量的细菌及其有害物质，食用之后不利于人体健康，所以大闸蟹死了一天是不建议继续食用的
热心网友
时间：2022-07-08 06:25
螃蟹死了一天之后肯定是不能再吃了，即使是刚死的螃蟹也不能吃的。因为螃蟹死后，体内会马上滋生大量的细菌，这样的螃蟹吃了会引起身体中毒的。
热心网友
时间：2022-07-08 07:59
螃蟹死的一天之后还能吃吗？如果是一天的话还是可以吃的，它不会变质。时间长了就不行了。
热心网友
时间：2022-07-08 09:51
虽然螃蟹很香，但死螃蟹不能吃由来已久。
螃蟹生活在水中，喜欢吃水中死鱼、死虾等*的动物尸体，在螃蟹体内带菌较多。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外；当螃蟹是垂死“撑脚蟹”或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生有毒物质组胺，分解蟹肉并产生毒素，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻；严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至休克、昏迷、败血症等。
另外，活蟹体内有肺吸虫幼虫囊蚴，吃腌蟹、醉蟹、生蟹、半熟蟹肺吸虫感染率都很高，寄生在肺里，能引起咳嗽甚至咯血；如果侵入脑部，则会引起瘫痪；寄生到肠胃可能引发肠道发炎、水肿及充血等症状。肺吸虫囊蚴的抵抗力很强，一般要在55℃的水中泡30分钟或20％盐水中腌48小时才能杀死。因此，螃蟹要水开蒸煮20分钟以上才可食用。
注意，吃时必须除尽含有细菌、病毒、污泥较多的蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠四样物质，才能确保饮食卫生。
当然刚死几小时之内尽快蒸煮食用对健康人问题不大，我试过食用死亡1天之内的螃蟹没事。
热心网友
时间：2022-07-08 11:59
螃蟹死了一天之后是不可以吃的，毕竟螃蟹、虾这类水产品死亡后短时间就会滋生细菌。
热心网友
时间：2022-07-08 14:23
螃蟹最好是吃新鲜的，死了一天之后，如果温度特别低，零下的温度一天之后还可以吃，如果温度高就别吃了
热心网友
时间：2022-07-08 17:05
螃蟹死了，在过了一天之后是不可以吃的，它已经变质啦。
热心网友
时间：2022-07-08 20:03
螃蟹死了一天之后是不能再吃了，已经不新鲜了
