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大骨头汤怎么炖好喝又营养滋补?

发布网友 发布时间:2022-04-23 04:26

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热心网友 时间:2022-06-28 03:20

清炖大骨汤的做法

主料;猪骨2根、4人份。

辅料;姜2片、大葱1段、精盐1小勺。

1、大棒骨从中间敲开成两截,用清水浸泡1小时。

2、然后冷水下锅。

3、煮开后,撇去血沫。

4、捞出沥水。

5、将焯水后的大棒骨加入高压锅,加半锅热水,加入葱段和姜片。

6、加盖,上气后压25分钟。

7、压好后,加1小勺盐即可。

8、盛入碗中即可食用。

9、清炖大骨汤的成品图。

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