黄瓜花的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:15
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-14 12:15
黄瓜花这么新鲜的食物不用过多的调料烹饪，所以最好用蒜片、盐和油来烹它们。这油还要选玉米油这样味道淡的油，如果是花生油就会把小瓜仔的味道给掩盖了。调味品只用了盐，大火快炒后的小瓜仔碧绿碧绿的，口感清脆，有一点微微的苦味，瓜仔本身不入味，但是它的花朵却吸满了味道，很互补。
热心网友
时间：2023-10-14 12:15
1@将黄瓜花放入盆中用盐水浸泡5分钟，然后冲洗干净备用@2@炒锅加热，倒入适量食用油，放入蒜末炒香@3@然后放入沥干水分的黄瓜花，中火快速翻炒@4@翻炒均匀后，放入适量盐和糖调味@5@出锅前倒入蒜末翻炒均匀@6@待黄瓜花变得翠
热心网友
时间：2023-10-14 12:16
黄瓜花的做法：
1、取半根粗细均匀的黄瓜，切一小截下来，将那一小截黄瓜立起来，切出一个小半圆，切薄片，不要切断；
2、第二刀切段，这样就是一个花瓣了，一朵花要十个花瓣，依次切出所有花瓣；
3、再切一小截黄瓜，用刀在截面挖一个凹槽；
4、在凹槽里摆上五片花瓣；
5、再交错摆上第二层的五片花瓣；
6、取圣女果一颗，用刀切开，然后用剪刀剪一个圆形，当作花蕊（也可以用番茄酱直接挤在花瓣中间）
热心网友
时间：2023-10-14 12:16
将黄瓜花放入盆中用盐水浸泡5分钟，然后冲洗干净备用
步骤2
炒锅加热，倒入适量食用油，放入蒜末炒香
步骤3
然后放入沥干水分的黄瓜花，中火快速翻炒
步骤4
翻炒均匀后，放入适量盐和糖调味
步骤5
出锅前倒入蒜末翻炒均匀
步骤6
待黄瓜花变得翠绿后即可关火盛盘
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热心网友
时间：2023-10-14 12:17
用黄瓜头和黄瓜尾切片组合的一个象形“花”，可以用于冷拼的点缀，当然也可以食用。
1.把黄瓜洗净切两刀，留取两头，中间的一段不用，然后取黄瓜的头部立起来，靠近底部第一层均匀切5个刀口，不要切断22.同样方法第二层切4个刀口；第三层切3个；第四层切2个，在顶端切十字花刀，做成花蕊
3.取黄瓜的根部，如图均匀的切出长条沟状，顶刀切片，把切好的黄瓜片插入切好的刀口，依次全部插好，整理一下中间的花蕊
如果是圆盘可以放在中间，若是长条盘可以放在盘子的一侧。
