发布网友 发布时间:2022-04-23 05:10
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热心网友 时间:2023-09-08 07:45
我知道饭馆里有道红烧日本豆腐很好吃的
红烧日本豆腐的制作材料:主料:日本豆腐、青椒、香菇、水发笋、胡萝卜、鸡蛋清、生粉、葱、姜、盐、糖、味精、生抽。红烧日本豆腐的做法:1、将日本豆腐小心拆开包装,切成2厘米左右的片状;
2、将其他蔬菜材料切成薄片,备用;
3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金*捞出,备用;
4、锅内倒入少许色拉油,将葱姜爆香,然后把切成薄片的蔬菜倒入,略炒,放入盐、味精、少许生抽调味;
5、最后把炸过的豆腐倒入,小心翻动,否则会破碎影响观感;
6、起锅时加入少量(半汤匙)糖,若有高汤更好,和糖一起加入,1分钟后关火
热心网友 时间:2023-09-08 07:45
西柠玉子豆腐
特点:滑嫩可口,有淡淡柠檬香。备料时间:1分钟
烹调时间:2分钟
原料:日本豆腐、松仁。调料:柠檬汁、糖、醋。
做法:
1.
将日本豆腐切成小段,下油锅炸至金*捞出控油、装盘。
2.
炒锅加热,加入柠檬汁、糖、醋及少量水,勾稀芡。
3.
将做好的汁浇在炸好的豆腐上,最后撒松仁即可。
提示:炸豆腐时的油温不可过高
热心网友 时间:2023-09-08 07:46
你不能不吃呀```