柿子炖牛肉的做法
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发布时间：2022-04-22 19:35
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懂视网
时间：2022-11-18 05:44
1、食材用料：牛肉500克，西红柿1个，油少许，料酒少许，香叶等调料适量。
2、牛肉凉水冲洗，稍微晾一下水分。
3、把牛肉切成大小均匀的牛肉块，准备适量的香料。
4、锅中放入适量的油。
5、油热后放入香料及生姜，炒出香味儿后倒入切好的牛肉块，依次倒入少许料酒及适量的盐。
6、将牛肉块的水分炒干后，倒入电压力锅，加半碗水，炖30分钟。
7、将西红柿去皮切成丁倒入锅中，炒成糊糊的西红柿汁。
8、炒好的西红柿汁中倒入压好的牛肉块，放少许盐，大火收汁即可
热心网友
时间：2024-03-03 15:35
柿子炖牛肉是一道非常受欢迎的，美食，好看的颜色，酸甜的汤底，会让你食欲大增。 制作方法如下: 食材:牛肉 西红柿 葱花 盐 桂皮八角 香叶 制作:1.将牛肉切小块儿，放冷水中加热焯开，等锅大开出浮沫时捞出备用。2.将锅中倒入适量的油，放入葱花，桂皮、八角、香叶炒出香味，将切好的西红柿倒入一半进行翻炒，炒至西红柿出汤。3.将牛肉倒入锅中，并加入适量开水没过牛肉，小火炖大约2小时左右。4.牛肉软嫩时放入剩余的西红柿,再炖至西红柿软熟，放适量鸡精，美味的西红柿炖牛肉就可以出锅了。
热心网友
时间：2024-03-03 15:35
材料:
牛肉300g， 西红柿200g，调料： 料酒5g， 酱油10g， 花椒2g， 大料4g， 桂皮4g， 草果4g，盐8g， 鸡精2g， 姜片3g， 葱花3g，蒜片3g， 香菜1g， 牛奶10g， 啤酒50g
做法
1、用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块，西红柿去皮后切块，葱、姜、蒜切片。
2、牛肉入沸水锅中焯水，加一点儿牛奶，控干水份备用。
3、炒锅中放油，大火烧热，入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜爆锅，然后放入焯水的牛肉，煸炒变色，放入料酒、酱油，适量热水、少许啤酒。
4、水开15分钟后，转小火炖1个小时，
5、放入切好的西红柿，15分钟左右，炖至西红柿几乎都融入汤中。
6、放入鸡精、盐，盐一定不要早放，否则牛肉不易炖烂。
7、大火收汤，这样汤比较入味，出锅，放香菜。
热心网友
时间：2024-03-03 15:36
这是阿娇食物收藏，每周，我们可以不时地分享一些美味佳肴的最佳做法，即使是厨房小白也能提高你的烹饪技能，如果你喜欢，不妨关注一下！
随着猪肉价格的上涨，大家逐渐接受了牛肉的价格，毕竟与猪肉相比，牛肉的味道比猪肉好，而且他含有丰富的营养成分，可以为人体补充一定的营养成分，关键是牛肉不会长胖，对于爱美的女孩来说，牛肉是一个非常好的选择。
除了在外面吃牛肉，很多人还在家里煮牛肉，说到牛肉的做法，相信大家都很熟悉，比如炒、炖等，做出来的牛肉很好吃，下面小编就告诉你如何在不加水的情况下做一道菜，加入1斤牛肉和2个西红柿，出锅后全家都可以吃。
[如何用2个西红柿做1斤牛肉]
首先将牛肉放入水中，加入适量白醋，炖30分钟左右，记住换水，然后用刀将牛肉切成小块，倒入适量的食用油，加热牛肉，炒至变色，然后在里面加入适量的盐，倒入一罐啤酒，盖上锅盖，炖20分钟。
然后再准备一壶水，用十字刀口标记干净的西红柿，然后把他放进锅里3分钟，然后把西红柿拿出来放到水里，如果太冷，用手将番茄表面剥皮，将番茄切成小块放入牛肉锅中，盖上盖子，继续炖20分钟
